5-ヒドロキシ-2-メチル-4H-ピラン-4-オン
化学名:5-ヒドロキシ-2-メチル-4H-ピラン-4-オン
CAS番号.644-46-2
英語名:Allo Maltol
CBNumberCB42507628
MFC6H6O3
MW126.11
MOL File644-46-2.mol
别名
5-ヒドロキシ-2-メチル-4H-ピラン-4-オン
3-ヒドロキシ-6-メチル-4H-ピラン-4-オン
アロマルトール
more
5-ヒドロキシ-2-メチル-4H-ピラン-4-オン物理性質
融点 | 166 °C |
沸点 | 285.5±40.0 °C(Predicted) |
比重(密度) | 1.348±0.06 g/cm3(Predicted) |
貯蔵温度 | Refrigerator |
溶解性 | アセトン(微量)、DMSO(微量)、メタノール(微量) |
外見 | 個体 |
酸解離定数(Pka) | 8.32±0.10(Predicted) |
色 | オフホワイトからペールイエロー |