10-ウンデセン酸アリル
化学名:10-ウンデセン酸アリル
CAS番号.7493-76-7
英語名:ALLYL UNDECYLENATE
CBNumberCB4192730
MFC14H24O2
MW224.34
MOL File7493-76-7.mol
别名
10-ウンデセン酸アリル
プロパ-2-エン-1-イル ウンデカ-10-エノアート
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10-ウンデセン酸アリル物理性質
| FEMA | 2044 | ALLYL 10-UNDECENOATE |
| 溶解性 | ?Insoluble in water, soluble in alcohol, miscible with essential oils, perfume and flavor materials. |
| 臭い (Odor) | 100.00%で。フルーティー パイナップル ワックス状 |
| においのタイプ | フルーティーな |
| JECFA Number | 9 |
| LogP | 5.27 |
| EPAの化学物質情報 | 10-Undecenoic acid, 2-propenyl ester (7493-76-7) |
| Rフレーズ | 36/37/38 |
| Sフレーズ | 26-36/37/39 |