[S,(-)]-2,3,4-トリヒドロキシ-3-(ヒドロキシメチル)ブチルアルデヒド
化学名:[S,(-)]-2,3,4-トリヒドロキシ-3-(ヒドロキシメチル)ブチルアルデヒド
CAS番号.6477-44-7
英語名:apiose
CBNumberCB41268520
MFC5H10O5
MW150.13
MOL File6477-44-7.mol
别名
L-アピオース
[S,(-)]-2,3,4-トリヒドロキシ-3-(ヒドロキシメチル)ブチルアルデヒド
(-)-アピオース
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[S,(-)]-2,3,4-トリヒドロキシ-3-(ヒドロキシメチル)ブチルアルデヒド物理性質
沸点 | 368.8±35.0 °C(Predicted) |
比重(密度) | 1.518±0.06 g/cm3(Predicted) |
貯蔵温度 | -20°C Freezer |
溶解性 | DMSO(微量)、メタノール(微量)、水 |
酸解離定数(Pka) | 12.51±0.29(Predicted) |
外見 | 油 |
色 | 無色透明のスティッキー |