セロビオース
化学名:セロビオース
CAS番号.528-50-7
英語名:D-(+)-Cellobiose
CBNumberCB3216822
MFC12H22O11
MW342.3
MOL File528-50-7.mol
别名
D-(+)-セロビオース
セロビオース
4-O-(α-D-グルコピラノシル)-D-グルコース
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セロビオース物理性質
| 融点 | 239 °C (dec.)(lit.) |
| 沸点 | 397.76°C (rough estimate) |
| 比旋光度 | 34 º (c=1, H2O,15 hrs.) |
| 比重(密度) | 1.4149 (rough estimate) |
| 蒸気圧 | 0Pa at 20℃ |
| 屈折率 | 34 ° (C=8, H2O) |
| 貯蔵温度 | Inert atmosphere,Room Temperature |
| 溶解性 | 水性酸（わずかに）、メタノール（わずかに加熱）、水（わずかに） |
| 酸解離定数(Pka) | 12.39±0.20(Predicted) |
| 外見 | 微結晶性粉末 |
| 色 | 白い |
| 臭い (Odor) | 無臭 |
| 光学活性 (optical activity) | [α]20/D +34±1°, 15 hr, c = 10% in H2O |
| 水溶解度 | 水に溶けます (1 g/8ml)。エーテル、エタノールに不溶。 |
| Merck | 14,1961 |
| BRN | 93795 |
| 安定性： | 安定。可燃性。強力な酸化剤とは相容れない。 |
| InChIKey | GUBGYTABKSRVRQ-CUHNMECISA-N |
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