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ChemicalBook 製品カタログ 味と香り 合成香料 カルボニルスパイスの削減 脂肪族アセタール [S,(-)]-7-ヒドロキシ-3,7-ジメチルオクタナールジメチルアセタール

[S,(-)]-7-ヒドロキシ-3,7-ジメチルオクタナールジメチルアセタール 化学構造式

[S,(-)]-7-ヒドロキシ-3,7-ジメチルオクタナールジメチルアセタール

化学名:[S,(-)]-7-ヒドロキシ-3,7-ジメチルオクタナールジメチルアセタール

CAS番号.141-92-4

英語名:8,8-Dimethoxy-2,6-dimethyloctan-2-ol

CBNumberCB3194762

MFC12H26O3

MW218.33

MOL File141-92-4.mol

别名

8,8-ジメトキシ-2,6-ジメチル-2-オクタノール

ヒドロキシシトロネラールジメチルアセタール

7-ヒドロキシ-3,7-ジメチルオクタナールジメチルアセタール

(-)-ヒドロキシシトロネラールジメチルアセタール

[S,(-)]-7-ヒドロキシ-3,7-ジメチルオクタナールジメチルアセタール

(+)-ヒドロキシシトロネラールジメチルアセタール

[R,(+)]-7-ヒドロキシ-3,7-ジメチルオクタナールジメチルアセタール

ヒドロキシジヒドロシトロネラールジメチルアセタール

ヒドロキシシトロネラ-ルジメチルアセタ-ル

8,8-ジメトキシ-2,6-ジメチルオクタン-2-オール

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[S,(-)]-7-ヒドロキシ-3,7-ジメチルオクタナールジメチルアセタール物理性質

沸点  252 °C(lit.)
比重(密度)  0.928 g/mL at 25 °C(lit.)
屈折率  n20/D 1.442(lit.)
FEMA  2585 | HYDROXYCITRONELLAL DIMETHYL ACETAL
闪点  >230 °F
溶解性 Almost insoluble in water, insoluble in Glycerin, poorly soluble in Propylene glycol, soluble in akohol and oils.
外見  slightly oily liquid
酸解離定数(Pka) 15.32±0.29(Predicted)
Colorless
比重 0.93
臭い (Odor) 100.00%で。リリーローズアセテートワクシーグリーン
においのタイプ 花柄
JECFA Number 612
LogP 1.78
NISTの化学物質情報 2-Octanol, 8,8-dimethoxy-2,6-dimethyl-(141-92-4)
EPAの化学物質情報 2-Octanol, 8,8-dimethoxy-2,6-dimethyl- (141-92-4)

安全性情報

主な危険性  Xi
Rフレーズ  36/37/38
Sフレーズ  26-36
WGK Germany  2
RTECS 番号 RG7900000
毒性 Both the acute oral LD50 value in rats and the acute dermal LD50 value in rabbits exceeded 5 g/kg (Shelanski, 1973).

危険有害性情報のコード(GHS)

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[S,(-)]-7-ヒドロキシ-3,7-ジメチルオクタナールジメチルアセタール 化学特性,用途語,生産方法

[S,(-)]-7-ヒドロキシ-3,7-ジメチルオクタナールジメチルアセタール 上流と下流の製品情報

[S,(-)]-7-ヒドロキシ-3,7-ジメチルオクタナールジメチルアセタール 生産企業