N-[(4-ヒドロキシ-3-メトキシフェニル)メチル]-8-メチルノナンアミド

化学名:N-[(4-ヒドロキシ-3-メトキシフェニル)メチル]-8-メチルノナンアミド

CAS番号.19408-84-5

英語名:Dihydrocapsaicin

CBNumberCB3112966

MFC18H29NO3

MW307.43

MOL File19408-84-5.mol

别名

N-(4-ヒドロキシ-3-メトキシベンジル)-8-メチルノナンアミド

N-(3-メトキシ-4-ヒドロキシベンジル)-8-メチルノナンアミド

N-[(4-ヒドロキシ-3-メトキシフェニル)メチル]-8-メチルノナンアミド

N-[(4-ヒドロキシ-3-メトキシフェニル)メチル]-8-メチルノナンアミド物理性質

融点	62-65 °C(lit.)
沸点	497.4±35.0 °C(Predicted)
比重(密度)	1.026±0.06 g/cm3(Predicted)
貯蔵温度	Sealed in dry,2-8°C
溶解性	H₂O: 不溶
酸解離定数(Pka)	9.76±0.20(Predicted)
外見	白からオフホワイトの固体。
色	White to off-white
BRN	2815150
InChIKey	XJQPQKLURWNAAH-UHFFFAOYSA-N
LogP	3.556 (est)
CAS データベース	19408-84-5(CAS DataBase Reference)
EPAの化学物質情報	Dihydrocapsaicin (19408-84-5)

安全性情報

主な危険性	T
Rフレーズ	25-37/38-41-42/43-36/37/38
Sフレーズ	22-26-28-36/39-45-36/37/39
RIDADR	UN 2811 6.1/PG 2
WGK Germany	3
RTECS 番号	RA8530000
F	10-21
国連危険物分類	6.1(a)
容器等級	II
HSコード	29399990

危険有害性情報のコード(GHS)

N-[(4-ヒドロキシ-3-メトキシフェニル)メチル]-8-メチルノナンアミド価格

製品番号	包装	価格	製品説明	購入
富士フイルム和光純薬株式会社(wako) W01CAY92355	5mg	￥9000		購入
富士フイルム和光純薬株式会社(wako) W01CAY92355	10mg	￥17100		購入
関東化学株式会社(KANTO) 49062-41	20mg	￥45000	ジヒドロカプサイシン	購入
Sigma-Aldrich Japan PHR2627	50MG	￥41100	ジヒドロカプサイシン Pharmaceutical Secondary Standard; Certified Reference Material	購入
Sigma-Aldrich Japan PHL89647	20MG	￥38420	ジヒドロカプサイシン phyproof? Reference Substance	購入

N-[(4-ヒドロキシ-3-メトキシフェニル)メチル]-8-メチルノナンアミド化学特性,用途語,生産方法

外観
白色〜わずかにうすい褐色, 結晶〜粉末
定義
本品は、次の化学式で表される芳香族アミドである。
溶解性
メタノールに溶ける。
用途
日本薬局方カプサイシン「成分含量測定」に使用される。
化粧品の成分用途
香料
説明
Dihydrocapsaicin is a terpene alkaloid that has been found in Capsicum and has diverse biological activities. It is active against E. faecalis, B. subtilis, S. aureus, P. aeruginosa, K. pneumoniae, E. coli, and C. albicans (MICs = 0.6-10 μg/ml). Dihydrocapsaicin scavenges DPPH and ABTS radicals in cell-free assays. It increases LC3-II, a marker of autophagy, and catalase levels and reduces reactive oxygen species (ROS) production in normal WI38 lung fibroblasts and H1299, but not A549 or H460, lung cancer cells when used at a concentration of 200 μM. Dihydrocapsaicin is an agonist of transient receptor potential vanilloid 1 (TRPV1) and inhibits NETosis induced by phorbol 12-myristate 13-acetate (TPA; ) in isolated human neutrophils. It induces cortical and systemic hypothermia and reduces infarct volume in a rat model of ischemia-reperfusion injury induced by middle cerebral artery occlusion (MCAO) when administered at a dose of 0.5 mg/kg, i.p.
化学的特性
White Solid
使用
Dihydrocapsaicin has been used as a reference standard for the identification of dihydrocapsaicin in blood and tissue samples by high performance liquid chromatography (HPLC) combined with tandem mass spectrometry (MS) and in tomato-based salsas by enzyme immunoassay (EIA) and LC with fluorescent detection.
It may be used as a reference standard for the determination of dihydrocapsaicin in Capsicum fruit samples by HPLC equipped with a Surveyor photodiode array (PDA) detector and in rat plasma by HPLC-triple quadrupole MS with electrospray ionization (ESI) in selected reaction monitoring (SRM) mode.
一般的な説明
Dihydrocapsaicin belongs to the capsaicinoid group of compounds which are responsible for the pungency of capsicum fruits.

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