2-ヒドロキシ-2-メチルブタン酸エチル
化学名:2-ヒドロキシ-2-メチルブタン酸エチル
CAS番号.77-70-3
英語名:ethyl 2-hydroxy-2-methylbutyrate
CBNumberCB2927787
MFC7H14O3
MW146.18
MOL File77-70-3.mol
别名
2-ヒドロキシ-2-メチルブタン酸エチル
エチル 2-ヒドロキシ-2-メチルブタノアート
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2-ヒドロキシ-2-メチルブタン酸エチル物理性質
沸点 | 68-70 °C(Press: 25 Torr) |
比重(密度) | 1.007±0.06 g/cm3(Predicted) |
FEMA | 4268 | (+/-)-ETHYL 2-HYDROXY-2-METHYLBUTYRATE |
酸解離定数(Pka) | 13.28±0.29(Predicted) |
臭い (Odor) | ジプロピレングリコール中10.00%。キャラメルナッツ |
においのタイプ | キャラメル状 |
JECFA Number | 1651 |
LogP | 0.69 |
EPAの化学物質情報 | Butanoic acid, 2-hydroxy-2-methyl-, ethyl ester (77-70-3) |