L-イソグルタミン
化学名:L-イソグルタミン
CAS番号.636-65-7
英語名:L-Glutamic acid alpha-amide
CBNumberCB2731205
MFC5H10N2O3
MW146.14
MOL File636-65-7.mol
别名
L-イソグルタミン
3-(カルボキシメチル)アラニンアミド
(S)-2-アミノ-4-カルボキシブチルアミド
more
L-イソグルタミン物理性質
| 融点 | 160 °C |
| 沸点 | 423.1±40.0 °C(Predicted) |
| 比旋光度 | D21 +20.5° (c = 6.1 in H2O) |
| 比重(密度) | 1.321±0.06 g/cm3(Predicted) |
| 貯蔵温度 | Keep in dark place,Inert atmosphere,2-8°C |
| 溶解性 | 水（適量） |
| 外見 | 個体 |
| 酸解離定数(Pka) | pK1 3.81; pK2 7.88(at 25℃) |
| 色 | ホワイトからオフホワイト |
