2-O-β-D-グルコピラノシル-D-グルコース
化学名:2-O-β-D-グルコピラノシル-D-グルコース
CAS番号.534-46-3
英語名:ALPHA-SOPHOROSE
CBNumberCB2410508
MFC12H22O11
MW342.3
MOL File534-46-3.mol
别名
2-O-β-D-グルコピラノシル-D-グルコース
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2-O-β-D-グルコピラノシル-D-グルコース物理性質
| 融点 | 197℃ (ethanol, 90% ) |
| 沸点 | 783.7±60.0 °C(Predicted) |
| 比重(密度) | 1.68±0.1 g/cm3(Predicted) |
| 溶解性 | 易溶(水) |
| 酸解離定数(Pka) | 12.79±0.70(Predicted) |
| 光学活性 (optical activity) | +27.3 → +20 |
| LogP | -4.340 (est) |