化学名:SWORDFISH
CAS番号.
英語名:SWORDFISH
CBNumberCB21418004
MW0
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解説
カジキ,スズキ目カジキ亜目に属するマカジキ科Istiophoridaeとメカジキ科Xiphiidaeに属する魚類の総称。英名はマカジキ科の魚をbill fish,メカジキ科の魚をsword fishといい,いずれも突き出た吻(ふん)に由来する。カジキの名称は,前に突き出た上あごが木造船の加敷(かじき)(船板)を突き通すことがあることから〈加敷通し〉となり,さらに短くなってカジキとなったといわれる。