乳酸桿菌/ホテイアオイ発酵物

乳酸桿菌/ホテイアオイ発酵物 化学特性,用途語,生産方法

• 定義

  本品は、ホテイアオイ Eichhornia crassipes を基質とし、乳酸桿菌 Lactobacillus によって発酵して得られるものである。

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