エレオステアリン酸

危険有害性情報のコード(GHS)

• 絵表示(GHS)

  

• 注意喚起語

  Danger

• 危険有害性情報

  H225：引火性の高い液体および蒸気

  H370：臓器の障害

• 注意書き

  P210：熱/火花/裸火/高温のもののような着火源から遠ざ けること。－禁煙。

  P240：容器を接地すること/アースをとること。

  P241：防爆型の電気機器/換気装置/照明機器/．．．機器を使 用すること。

  P242：火花を発生させない工具を使用すること。

  P243：静電気放電に対する予防措置を講ずること。

  P260：粉じん/煙/ガス/ミスト/蒸気/スプレーを吸入しないこ と。

  P264：取扱い後は皮膚をよく洗うこと。

  P264：取扱い後は手や顔をよく洗うこと。

  P270：この製品を使用する時に、飲食または喫煙をしないこ と。

  P271：屋外または換気の良い場所でのみ使用すること。

  P280：保護手袋/保護衣/保護眼鏡/保護面を着用するこ と。

  P301+P310：飲み込んだ場合：直ちに医師に連絡すること。

  P303+P361+P353：皮膚（または髪）に付着した場合：直ちに汚染された衣 類をすべて脱ぐこと/取り除くこと。皮膚を流水/シャワー で洗うこと。

  P304+P340：吸入した場合：空気の新鮮な場所に移し、呼吸しやすい 姿勢で休息させること。

  P307+P311：暴露した場合：医師に連絡すること。

  P312：気分が悪い時は医師に連絡すること。

  P321：特別な処置が必要である（このラベルの．．． を見よ）。

  P330：口をすすぐこと。

  P370+P378：火災の場合：消火に．．．を使用すること。

  P403+P233：換気の良い場所で保管すること。容器を密閉 しておくこと。

  P403+P235：換気の良い場所で保管すること。涼しいところに 置くこと。

  P405：施錠して保管すること。

  P501：内容物/容器を．．．に廃棄すること。

エレオステアリン酸 化学特性,用途語,生産方法

• 解説

  グリセリドとして，中国産のきり油中に存在する．α酸(9Z,11E,13E)とβ酸(9E,11E,13E)との立体異性体があり，きり油中の主成分はα酸である．

• 性質

  エレオステアリン酸，無色の葉状結晶．融点71.5～72 ℃．d⁷⁵₄ 0.8909．n⁷⁵1.5022．熱エタノールに可溶，エーテルに不溶．

• 製法

  光，熱，あるいはヨウ素の作用によってβ-エレオステアリン酸になる．

• 説明

  9(E),11(E),13(E)-Octadecatrienoic acid (β-ESA) is a conjugated polyunsaturated fatty acid that is found in plant seed oils and in mixtures of conjugated linolenic acids synthesized by the alkaline isomerization of linolenic acid. It reduces growth of Caco-2 colon cancer cells in a dose-dependent and time-dependent manner. In vitro, β-ESA induces DNA fragmentation and upregulation of pro-apoptotic Bax mRNA. β-ESA decreases protein expression of the apoptosis suppression factor Bcl-2 and induces apoptosis in T24 bladder cancer cells via production of reactive oxygen species. It also inhibits bacterial fatty acid dioxygenase with a K_i value of 49 nM in vitro.

• 使用

  (9E,11E,13E)-9,11,13-Octadecatrienoic Acid, is a conjugated polyunsaturated fatty acid that is found in plant seed oils and in mixtures of conjugated linolenic acids synthesized by the alkaline isomerization of linolenic acid.

• 定義

  ChEBI: The all-trans isomer of 9,11,13-octadecatrienoic acid.

エレオステアリン酸 生産企業

Global(16)Suppliers