L-乳酸

化学名:L-乳酸

CAS番号.79-33-4

英語名:L(+)-Lactic acid

CBNumberCB1138319

MFC3H6O3

MW90.08

MOL File79-33-4.mol

别名

L-乳酸

(S)-(+)-乳酸(高純度)

(S)-(+)-2-ヒドロキシプロパン酸

L-乳酸物理性質

融点	52-54°C
沸点	125 °C
比旋光度	-13.5 º (c=2.5, 1.5N NaOH)
比重(密度)	1.206 g/mL at 25 °C
蒸気圧	0.038Pa at 25℃
屈折率	n20/D 1.427
FEMA	2611 \| LACTIC ACID
闪点	>230 °F
貯蔵温度	2-8°C
溶解性	H₂O: 10 mg/mL 無色透明
酸解離定数(Pka)	pK at 25°, 3.79
外見	粉体・固形
色	白い
臭い (Odor)	無臭の酸性
においのタイプ	無臭
光学活性 (optical activity)	[α]20/D 13.5°, c = 2.5 in 1.5 M NaOH
水溶解度	溶ける
Sensitive	Hygroscopic
JECFA Number	930
Merck	14,5337
BRN	1720251
InChIKey	JVTAAEKCZFNVCJ-REOHCLBHSA-N
LogP	-0.54 at 20℃
CAS データベース	79-33-4(CAS DataBase Reference)
NISTの化学物質情報	(s)-2-Hydroxypropanoic acid(79-33-4)
EPAの化学物質情報	L-Lactic acid (79-33-4)

安全性情報

主な危険性	Xi,C
Rフレーズ	38-41-34-36/37/38-36-35
Sフレーズ	26-39-45-36/37/39-36
RIDADR	3261
WGK Germany	1
RTECS 番号	OD2800000
F	3-10
TSCA	Yes
国連危険物分類	8
容器等級	III
HSコード	29181100
毒性	LD50 intraperitoneal in mouse: 3194mg/kg
消防法	危険物第4類第三石油類(水溶性)
化審法	(2)-1369 届出不要化学物質

危険有害性情報のコード(GHS)

L-乳酸価格

製品番号	包装	価格	製品説明	購入
富士フイルム和光純薬株式会社(wako) W01TRCL113500	10g	￥48000	L-乳酸, 90%	購入
富士フイルム和光純薬株式会社(wako) W01CHDASB-00011962	250mg	￥95400	乳酸, L-(+)-	購入
東京化成工業 L0165	25g	￥3400	L-乳酸 >85.0%(T)	購入
東京化成工業 L0165	500g	￥6900	L-乳酸 >85.0%(T)	購入
関東化学株式会社(KANTO) 18987-2A	1L	￥16200	Ｌ（＋）‐乳酸 90%	購入

L-乳酸化学特性,用途語,生産方法

外観
無色～わずかにうすい黄色, 澄明の液体
定義
本品は、次の化学式で表される有機酸である。
溶解性
水, エタノール, アセトンに易溶。水、エタノール及びジエチルエーテルに極めて溶けやすく、クロロホルム、石油ベンジン及び二硫化炭素にほとんど溶けない。
解説
L-乳酸は解糖の最終産物としてピルビン酸の還元によって生ずるが、乳酸デヒドロゲナーゼがこの反応を触媒する。柱状晶。融点53℃。比旋光度（＋）2.6度で、吸湿性。休息時にも血液中に正常成分として少量存在するが、運動時には筋肉中のグリコーゲンから大量に生じ、血液中の濃度が増加する。
用途
有機合成原料。医薬原料。
用途
醸造工業?有機合成原料,食品添加物(飲料用他),乳酸塩?医薬原料 (NITE CHRIP)
化粧品の成分用途
pH調整剤、保湿.湿潤剤、保水剤、剥離剤、皮膚コンディショニング剤、香料
化学的特性
Crystalline Solid
使用
Occurs in small quantities in the blood and muscle fluid of man and animals. The lactic acid concentration increases in muscle and blood after vigorous activity. L-(+)-Lactic acid is also present in liver, kidney, thymus gland, human amniotic fluid, and o
定義
ChEBI: An optically active form of lactic acid having (S)-configuration.
一般的な説明
L-(+)-Lactic acid is the only naturally occurring lactic acid in humans and mammals. Commercially, few bacteria like Lactobacillus casei, L. delbrueckii, Streptococcus lactis produces L-Lactic acid by fermentation process. Lactic acid activates hydroxycarboxylic acid receptor, G-protein coupled receptor 81 (GPR81).
純化方法
Purify lactic acid by fractional distillation at 0.1mm pressure, followed by fractional crystallisation from diethyl ether/isopropyl ether (1:1, dried with sodium). [Borsook et al. J Biol Chem 102 449 1933.] The solvent mixture, *benzene/diethyl ether (1:1) containing 5% pet ether (b 60-80o) has also been used. [Brin Biochemical Preparations 3 61 1953, Beilstein 3 IV 633.]

L-乳酸

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