2-ヘプタンチオール
化学名:2-ヘプタンチオール
CAS番号.628-00-2
英語名:2-Heptanethiol
CBNumberCB0837787
MFC7H16S
MW132.27
MOL File628-00-2.mol
别名
2-ヘプタンチオール
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2-ヘプタンチオール物理性質
| 融点 | -141°C |
| 沸点 | 174.25°C (estimate) |
| 比重(密度) | 0.8311 |
| 屈折率 | 1.4454 |
| FEMA | 4128 | 2-HEPTANETHIOL |
| 酸解離定数(Pka) | 10.98±0.10(Predicted) |
| 臭い (Odor) | プロピレングリコール中0.10%。 辛味、硫黄、タマネギ、まばらな野菜の風味。 |
| においのタイプ | 硫黄の |
| JECFA Number | 1664 |
| Henry's Law Constant | 1.3×10-3 mol/(m3Pa) at 25℃, Yaws et al. (2003) |
| LogP | 3.72 |
| CAS データベース | 628-00-2 |
