乳酸プロピル
化学名:乳酸プロピル
CAS番号.616-09-1
英語名:ISOPROPYL (S)-(-)-LACTATE
CBNumberCB0714509
MFC6H12O3
MW132.16
MOL File616-09-1.mol
别名
乳酸プロピル
2-ヒドロキシプロピオン酸プロピル
プロピルラクテ-ト
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乳酸プロピル物理性質
| 融点 | 1 °C |
| 沸点 | 166-168 °C(lit.) |
| 比重(密度) | 0.988 g/mL at 25 °C(lit.) |
| 蒸気密度 | 4.2 (vs air) |
| 屈折率 | n |
| 闪点 | 135 °F |
| 溶解性 | Completely miscible[in water] |
| 水溶解度 | Completely miscible in water |
| 外見 | clear liquid |
| 酸解離定数(Pka) | 13.06±0.20(Predicted) |
| 色 | Colorless to Almost colorless |
| 臭い (Odor) | 100.00%で。ワインの匂い、発酵の匂い |
| においのタイプ | ワインっぽい |
| 安定性： | 強力な酸化剤とは相容れない。 |
| LogP | 0.470 (est) |
| CAS データベース | 616-09-1(CAS DataBase Reference) |
| EPAの化学物質情報 | Propyl lactate (616-09-1) |
