2,6-ジメトキシ-4-アリルフェノール
化学名:2,6-ジメトキシ-4-アリルフェノール
CAS番号.6627-88-9
英語名:4-ALLYL-2,6-DIMETHOXYPHENOL
CBNumberCB0684925
MFC11H14O3
MW194.23
MOL File6627-88-9.mol
别名
4-アリルシリンゴール
メトキシオイゲノール
2,6-ジメトキシ-4-(2-プロペニル)フェノール
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2,6-ジメトキシ-4-アリルフェノール物理性質
沸点 | 168-169 °C/11 mmHg (lit.) |
比重(密度) | 1.092 g/mL at 25 °C (lit.) |
屈折率 | n |
FEMA | 3655 | 4-ALLYL-2,6-DIMETHOXYPHENOL |
闪点 | >230 °F |
貯蔵温度 | Inert atmosphere,Room Temperature |
酸解離定数(Pka) | 10.31±0.23(Predicted) |
臭い (Odor) | プロピレングリコール中1.00%。ロースト焦げた肉ベーコンスモーキーハム |
においのタイプ | 肉の風味 |
水溶解度 | 脂肪に溶ける。水に不溶。 |
JECFA Number | 726 |
LogP | 1.79 |
CAS データベース | 6627-88-9(CAS DataBase Reference) |
主な危険性 | Xi |
Rフレーズ | 36/37/38-43 |
Sフレーズ | 26-37/39-36/37 |
WGK Germany | 3 |
HSコード | 29095000 |