2-ピラジンメタンチオール
化学名:2-ピラジンメタンチオール
CAS番号.59021-02-2
英語名:2-Mercaptomethylpyrazine
CBNumberCB0442143
MFC5H6N2S
MW126.18
MOL File59021-02-2.mol
别名
2-ピラジンメタンチオール
2-メルカプトメチルピラジン
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2-ピラジンメタンチオール物理性質
| 沸点 | 224.8±25.0 °C(Predicted) |
| 比重(密度) | 1.187±0.06 g/cm3(Predicted) |
| FEMA | 3299 | 2-MERCAPTOMETHYLPYRAZINE |
| 酸解離定数(Pka) | 8.73±0.25(Predicted) |
| 臭い (Odor) | プロピレングリコール中0.10%。シュガーシロップでローストした肉厚な |
| においのタイプ | キャラメル状 |
| JECFA Number | 794 |
| LogP | 0.24 |
| CAS データベース | 59021-02-2 |
| EPAの化学物質情報 | Pyrazinemethanethiol (59021-02-2) |
