スタキオース水和物
化学名:スタキオース水和物
CAS番号.10094-58-3
英語名:STACHYOSE TETRAHYDRATE
CBNumberCB0369785
MFC24H50O25
MW738.64
MOL File10094-58-3.mol
别名
スタキオース水和物
β-D-フルクトフラノシル6-O-(6-O-α-D-ガラクトピラノシル-α-D-ガラクトピラノシル)-α-D-グルコピラノシド·4水和物
スタキオース四水和物
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スタキオース水和物物理性質
| 融点 | 95-105 °C |
| 屈折率 | 133 ° (C=5, H2O) |
| 貯蔵温度 | Sealed in dry,Room Temperature |
| 溶解性 | DMSO (マイルド)、メタノール (マイルド、超音波処理)、水 (マイルド、加熱) |
| 外見 | 個体 |
| 色 | ホワイトからオフホワイト |
| 安定性： | 吸湿性 |
| LogP | -2.880 (est) |
| CAS データベース | 10094-58-3(CAS DataBase Reference) |