基本的な属性 物理性質

(2R,3R)-2-[[3-(3,4-ジヒドロキシフェニル)-1-オキソ-2-プロペニル]オキシ]-3-ヒドロキシブタン二酸 化学構造式

(2R,3R)-2-[[3-(3,4-ジヒドロキシフェニル)-1-オキソ-2-プロペニル]オキシ]-3-ヒドロキシブタン二酸

化学名:(2R,3R)-2-[[3-(3,4-ジヒドロキシフェニル)-1-オキソ-2-プロペニル]オキシ]-3-ヒドロキシブタン二酸

CAS番号.1234-09-9

英語名:CAFFEOYLTARTARICACID

CBNumberCB01416642

MFC13H12O9

MW312.23

MOL File1234-09-9.mol

别名

カフェオイル酒石酸

(2R,3R)-2-[[3-(3,4-ジヒドロキシフェニル)-1-オキソ-2-プロペニル]オキシ]-3-ヒドロキシブタン二酸

p-カフェオイル酒石酸

(2R,3R)-2-{[3-(3,4-ジヒドロキシフェニル)プロパ-2-エノイル]オキシ}-3-ヒドロキシブタン二酸

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(2R,3R)-2-[[3-(3,4-ジヒドロキシフェニル)-1-オキソ-2-プロペニル]オキシ]-3-ヒドロキシブタン二酸物理性質

沸点  618.2±55.0 °C(Predicted)
比重(密度)  1.694±0.06 g/cm3(Predicted)
酸解離定数(Pka) 2.21±0.25(Predicted)