基本的な属性 物理性質 生産企業

6-O-β-D-フルクトフラノシル-D-フルクトース 化学構造式

6-O-β-D-フルクトフラノシル-D-フルクトース

化学名:6-O-β-D-フルクトフラノシル-D-フルクトース

CAS番号.17669-60-2

英語名:levanbiose

CBNumberCB01374379

MFC12H22O11

MW342.3

MOL File17669-60-2.mol

别名

レバンビオース

6-O-β-D-フルクトフラノシル-D-フルクトース

(3S,4R,5R)-6-{[(2R,3S,4S,5R)-3,4-ジヒドロキシ-2,5-ビス(ヒドロキシメチル)オキソラン-2-イル]オキシ}-1,3,4,5-テトラヒドロキシヘキサン-2-オン

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6-O-β-D-フルクトフラノシル-D-フルクトース物理性質

沸点  772.6±60.0 °C(Predicted)
比重(密度)  1.70±0.1 g/cm3(Predicted)
酸解離定数(Pka) 11.85±0.20(Predicted)

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