イソ酪酸2-メトキシ-4-ホルミルフェニル
化学名:イソ酪酸2-メトキシ-4-ホルミルフェニル
CAS番号.20665-85-4
英語名:Vanillin isobutyrate
CBNumberCB0127044
MFC12H14O4
MW222.24
MOL File20665-85-4.mol
别名
バニリンイソブチラート
イソ酪酸2-メトキシ-4-ホルミルフェニル
イソブタバン
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イソ酪酸2-メトキシ-4-ホルミルフェニル物理性質
融点 | 27.0 to 31.0 °C |
沸点 | 312.9±27.0 °C(Predicted) |
比重(密度) | 1.12 g/mL at 25 °C (lit.) |
蒸気圧 | 0.017Pa at 20℃ |
屈折率 | n |
FEMA | 3754 | VANILLIN ISOBUTYRATE |
闪点 | >230 °F |
溶解性 | soluble in Methanol |
外見 | powder to crystal |
色 | White to Almost white |
臭い (Odor) | 100.00%で。甘いバニラ、クリーミーなチョコレートの香り |
においのタイプ | バニラ |
水溶解度 | 573mg/L at 20℃ |
極大吸収波長 (λmax) | 311nm(1-Butanol)(lit.) |
JECFA Number | 891 |
LogP | 2 |
CAS データベース | 20665-85-4(CAS DataBase Reference) |
EPAの化学物質情報 | Vanillin isobutyrate (20665-85-4) |