α-D-Glucopyranosid, β-D-Fructofuranosyl-, Dodecanoat
Bezeichnung:α-D-Glucopyranosid, β-D-Fructofuranosyl-, Dodecanoat
CAS-Nr37266-93-6
Englisch Name:Sucrose laurate
CBNumberCB9894772
SummenformelC24H44O12
Molgewicht524.59896
MOL-Datei37266-93-6.mol
Synonyma
α-D-Glucopyranosid, β-D-Fructofuranosyl-, Dodecanoat
α-D-Glucopyranosid, β-D-Fructofuranosyl-, Dodecanoat physikalisch-chemischer Eigenschaften
LogP | -3.484 (est) |