PROPYL PYRUVATE
Bezeichnung:PROPYL PYRUVATE
CAS-Nr20279-43-0
Englisch Name:PROPYL PYRUVATE
CBNumberCB8306030
SummenformelC6H10O3
Molgewicht130.14
MOL-Datei20279-43-0.mol
PROPYL PYRUVATE physikalisch-chemischer Eigenschaften
| Siedepunkt | 169.4±9.0 °C(Predicted) |
| Dichte | 1.015±0.06 g/cm3(Predicted) |
| FEMA | 4484 | PROPYL PYRUVATE |
| Geruch (Odor) | at 100.00 %. sweet caramellic floral |
| Geruchsart | caramellic |
| JECFA Number | 1946 |
| LogP | 0.58 |