6-O-α-D-Galactopyranosyl-β-D-fructofuranosyl α-D-glucopyranoside
Bezeichnung:6-O-α-D-Galactopyranosyl-β-D-fructofuranosyl α-D-glucopyranoside
CAS-Nr470-57-5
Englisch Name:6-O-α-D-Galactopyranosyl-β-D-fructofuranosyl α-D-glucopyranoside
CBNumberCB82344472
SummenformelC18H32O16
Molgewicht504.44
MOL-Datei470-57-5.mol
6-O-α-D-Galactopyranosyl-β-D-fructofuranosyl α-D-glucopyranoside physikalisch-chemischer Eigenschaften
| Schmelzpunkt | 124 |
| Löslichkeit | Soluble (water), slightly soluble (ethanol) |
| Optische Aktivität | +130 |