Polygalakturonase
Bezeichnung:Polygalakturonase
CAS-Nr9032-75-1
Englisch Name:Pectinase
CBNumberCB6115887
SummenformelC18H37N(CH3)2
Molgewicht0
MOL-DateiMol file
Synonyma
Polygalakturonase
Polygalakturonase physikalisch-chemischer Eigenschaften
storage temp. | 2-8°C |
Aggregatzustand | powder |
Farbe | slightly beige |
Biologische Quelle | Aspergillus sp. |
Wasserlöslichkeit | Soluble in water and practically insoluble in ethanol and ether. |
Specific Activity | 400-800units/g solid |
EPA chemische Informationen | Polygalacturonase (9032-75-1) |