wesentliche Informationen chemische Eigenschaften Sicherheit Gefahreninformationscode (GHS) Zweck Upstream-Materialien And Downstream Produkte Lieferant Verwandte Suche

Capsaicin Struktur

N-((4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)-methyl)-8-methyl-6-nonenamid, (E)-

Bezeichnung:N-((4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)-methyl)-8-methyl-6-nonenamid, (E)-

CAS-Nr404-86-4

Englisch Name:Capsaicin

CBNumberCB6112967

SummenformelC18H27NO3

Molgewicht305.41

MOL-Datei404-86-4.mol

Synonyma

Capsaisin

N-((4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)-methyl)-8-methyl-6-nonenamid, (E)-

N-((4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)-methyl)-8-methyl-6-nonenamid, (E)- physikalisch-chemischer Eigenschaften

Schmelzpunkt 62-65 °C(lit.)
Siedepunkt 210-220 C
Dichte 1.1037 (rough estimate)
Brechungsindex 1.5100 (estimate)
FEMA  3404 | CAPSAICIN
Flammpunkt 113 °C
storage temp.  2-8°C
Löslichkeit H2O: insoluble
pka 9.76±0.20(Predicted)
Aggregatzustand Off-white solid
Farbe Off-white
Geruch (Odor) mild warm herbal
Geruchsart herbal
Wasserlöslichkeit insoluble
Merck  14,1768
BRN  2816484
Stabilität Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.
InChIKey YKPUWZUDDOIDPM-SOFGYWHQSA-N
LogP 4.00
CAS Datenbank 404-86-4(CAS DataBase Reference)
EPA chemische Informationen Capsaicin (404-86-4)

Sicherheit

Kennzeichnung gefährlicher T,T+
R-Sätze: 25-37/38-41-42/43-36/37/38
S-Sätze: 22-26-28-36/39-45-36/37/39
RIDADR  UN 2811 6.1/PG 2
WGK Germany  3
RTECS-Nr. RA8530000
10-21
HazardClass  6.1(a)
PackingGroup  II
HS Code  29399990
Giftige Stoffe Daten 404-86-4(Hazardous Substances Data)
Toxizität LD50 oral in mouse: 47200ug/kg

Gefahreninformationscode (GHS)

Capsaicin Chemische Eigenschaften,Einsatz,Produktion Methoden

N-((4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)-methyl)-8-methyl-6-nonenamid, (E)- Anbieter Lieferant Produzent Hersteller Vertrieb Händler.