Sorbitan, (Z)-9-Octadecenoat (2:3)
Bezeichnung:Sorbitan, (Z)-9-Octadecenoat (2:3)
CAS-Nr8007-43-0
Englisch Name:Sorbitan sesquioleate
CBNumberCB2361677
SummenformelC66H126O16
Molgewicht1175.7
MOL-Datei8007-43-0.mol
Synonyma
Sorbitan, (Z)-9-Octadecenoat (2:3)
Sorbitan, (Z)-9-Octadecenoat (2:3) physikalisch-chemischer Eigenschaften
Dichte | 0.989 g/mL at 25 °C(lit.) |
Dampfdruck | 0.81 psi ( 20 °C) |
Brechungsindex | n |
Flammpunkt | 113 °C |
Löslichkeit | Dispersible in water, soluble in fatty oils, slightly soluble in ethanol. |
Aggregatzustand | Viscous Liquid |
pka | 13.11[at 20 ℃] |
Farbe | Pale Yellow |
Wasserlöslichkeit | Insoluble in cold water, hot water. soluble in mineral oil and ethyl acetate. |
InChIKey | SPFRYHCSFBFNTR-RKGWDQTMSA-N |
LogP | 7.698 (est) |
EPA chemische Informationen | Sorbitan sesquioleate (8007-43-0) |