O-beta-D-Fructofuranosyl-(2-1)-O-beta-D-fructofuranosyl-(2-1)-D-fructose
Bezeichnung:O-beta-D-Fructofuranosyl-(2-1)-O-beta-D-fructofuranosyl-(2-1)-D-fructose
CAS-Nr58208-59-6
Englisch Name:O-beta-D-Fructofuranosyl-(2-1)-O-beta-D-fructofuranosyl-(2-1)-D-fructose
CBNumberCB23141663
SummenformelC18H32O16
Molgewicht504.43708
MOL-Datei58208-59-6.mol
O-beta-D-Fructofuranosyl-(2-1)-O-beta-D-fructofuranosyl-(2-1)-D-fructose physikalisch-chemischer Eigenschaften
| Siedepunkt | 946.0±65.0 °C(Predicted) |
| Dichte | 1.76±0.1 g/cm3(Predicted) |
| pka | 11.85±0.20(Predicted) |