tagatose
Bezeichnung:tagatose
CAS-Nr17598-81-1
Englisch Name:tagatose
CBNumberCB21380060
SummenformelC6H12O6
Molgewicht180.16
MOL-Datei17598-81-1.mol
tagatose physikalisch-chemischer Eigenschaften
| Schmelzpunkt | 119-121 °C |
| Siedepunkt | 272.96°C (rough estimate) |
| Dichte | 1.3890 (rough estimate) |
| Brechungsindex | 1.6630 (estimate) |
| pka | 11.86±0.20(Predicted) |
| Wasserlöslichkeit | 375.5g/L(22 ºC) |