昆布多糖

概述从昆布中提取理化性质制备方法药理作用应用昆布多糖试剂级价格

昆布多糖

CAS号:9008-22-4
英文名:BETA-GLUCAN
中文名:昆布多糖
CBNumber:CB9683840
分子式:C18H30O14X2
分子量:470.42
MOL File:9008-22-4.mol

昆布多糖化学性质

熔点 :>220°C (dec.)
储存条件 :Inert atmosphere,Room Temperature
溶解度 :H₂O: 20 mg/mL, clear, faintly yellow
形态 :powder
颜色 :White to Off-white
旋光性 (optical activity) :Soluble -12 Insoluble -12 to -14
水溶解性 :Soluble in dimethyl sulfoxide (slightly, heated). Slightly soluble in water.
Merck :14,5350
LogP :-6.080 (est)
EPA化学物质信息 :Laminaran (9008-22-4)

安全信息

安全说明 :22-24/25
WGK Germany :3
RTECS号 :LZ3985000
F :3
TSCA :Yes
海关编码 :39139000

昆布多糖性质、用途与生产工艺

概述昆布多糖（Laminarin）又称海带多糖、褐藻淀粉，主要有褐藻 (如褐藻酸钠,又称褐藻胶 ,在海带中含量约为 19.7%)、褐藻淀粉 (又称昆布多糖、海藻硫酸多糖、褐藻多糖 , 在海带中含量约为 1%)、褐藻糖胶 (又称岩藻糖胶 , 主要成分为岩藻多糖 ,又称岩藻聚糖 )等3种类型，由β(1-3)-葡聚糖和一些β(1-6)-糖苷键连接组成，是一种中性葡聚糖，广泛存在于褐藻中，也是翅藻科植物昆布或海带科植物海带中的主要化学成分，具有调节免疫、抗肿瘤、抗凝血、调血脂、降血糖、抗辐射、抗氧化、抑菌、抗病毒等药理作用，同时还具有降低血压、耐疲劳、抗肺间质纤维化、调节酪氨酸激酶活性、抗突变等多种功效。
从昆布中提取昆布，又名海带、海带菜、海昆布、海白菜。从海带科植物海带Laminaria japonica Aresch. 及翅藻科植物昆布Ecklonia kurome Okam. 的叶状体提取。
生境与分布：昆布主产于辽宁、山东、浙江、福建等地。夏秋季采捞。

图1为昆布
理化性质 物理性质：粗多糖干品为黄褐色块状固体，有海腥味。经H2O2脱色后冻干得到白色纤维状固体, 可溶于水，易溶于热水, 难溶于酸碱, 不溶于高浓度乙醇、甲醇、丙酮等有机溶剂, 无挥发性, pH值为6.5, 比旋光度为[α]D20 =-1.25°(c=0.80, H2O)。
化学性质：硫酸-咔唑反应阳性,说明含有糖醛酸;苯酚-硫酸反应阳性, 证明为糖类物质;三氯化铁反应阴性,说明不含酚类或鞣质;双缩脲反应阴性,证明了不含蛋白质类物质;碘-碘化钾反应阴性,说明不含淀粉类物质。
制备方法 1.提取工艺流程：昆布粉→浸提→离心→取上清液→低温蒸发浓缩至原体积的1/4→95%乙醇沉淀→乙醚脱脂→丙酮脱色→无水乙醇冲洗→真空冷冻干燥→昆布粗多糖。
2.纯化方法：在昆布粗多糖中加水溶解, 并用氨水调节pH值至8;在温度低于50℃条件下,滴加20% H2O2, 直至溶液呈淡黄色, 然后保温 2h;将所得溶液用蒸馏水透析3d, 3d后对未透过的部分采用 Sevag法去除蛋白质;再用蒸馏水透析3d,加3倍体积95%乙醇进行沉淀, 并于4℃静置过夜;次日离心, 并收集沉淀, 真空冷冻干燥即可得初步纯化的白色纤维状昆布粗多糖。
3.提取与精制： 称取昆布粗粉置于圆底烧瓶中,加石油醚(60～90℃)浸泡2h;回流提取1h, 滤过;滤渣挥干溶媒, 以95%乙醇回流提取2次 ,每次1h, 滤过;滤渣置于圆底烧瓶中,加蒸馏水浸泡1h后回流提取2h,滤过;再加蒸馏水回流提取2h, 过滤;合并滤液, 浓缩至适量, 用Sevage法去除蛋白后加入95%乙醇使含醇量为80%,静置过夜, 抽滤;滤渣用无水乙醇、丙酮依次洗涤多次,得精制多糖。
药理作用 1.调节免疫功能
昆布多糖具有明显的调节机体免疫功能作用。从褐藻中分离的岩藻聚糖能通过两种途径调节补体系统:一是通过干扰C1活化或抑制C4裂解为C4b和C4a两个片断以及抑制C4b和C2的相互作用来阻碍经典途径中C3转移酶的形成;二是通过影响裂解素(properdin)的稳定性,抑制B因子与C3b的结合,从而阻止旁路途径中C3转移酶的形成。除了影响补体活性外, 褐藻多糖对机体特异性免疫功能也具有明显的增强作用。作为一类重要的免疫功能调节剂,昆布多糖也能明显影响机体的非特异性免疫功能。昆布中的糖脂类物质能够与免疫刺激剂复合物结合, 作为脂质体用于微生物及肿瘤抗原的递呈。
2.抗肿瘤作用
昆布多糖硫酸酯的抗肿瘤作用机制, 除了本身具有直接抑制肿瘤细胞生长外,还可能通过增强机体免疫功能,抑制肿瘤细胞生长扩散。昆布多糖可下调乳腺癌细胞、肝癌细胞Bcl-2蛋白的表达,并可降低 5-Fu, MTX, MMC, ADM ,CTX的有效治疗剂量;诱导体外HL-60细胞凋亡,其中对凋亡的调控作用可能为负调控;调控NF-κB的表达, 其表达有时间差异性。此外 ,昆布多糖硫酸酯能够干扰肿瘤组织中的Bgfgr血管生成信号刺激作用, 使肿瘤组织的血管生成受阻, 肿瘤生长受到抑制 ;能够对抗化疗药物环磷酰胺引起的白细胞减少,具有升高白细胞作用。昆布多糖的抗肿瘤作用机制与直接杀伤肿瘤细胞、诱导细胞凋亡、抑制血管生成及调节机体免疫功能有关。
3.调血脂作用
血浆中甘油三酯(TG)、胆固醇(TC)、低密度脂蛋白(LDL)均是动脉粥样硬化形成的促进因子, LDL升高是心肌梗死的危险因子,而高密度脂蛋白(HDL)能将外周血中多余的胆固醇带回肝脏代谢生成胆汁酸, 因此HDL升高是抗心肌梗死的安全因子。昆布多糖可使血浆中胆固醇含量减少13%～17%, 低密度脂蛋白降低 20%～25%, 高密度脂蛋白含量增加16%,使动脉粥样硬化指数减少, 血浆中脂质过氧化物浓度降低。昆布的不同溶剂提取物具有降低血脂的作用。在降血脂研究方面, 昆布多糖通过改善血脂代谢,能有效防治动脉粥样硬化及其它心脑血管疾病的发生。
4.抗凝血作用
褐藻多糖硫酸酯能增加动物出血量并延长出血时间, 还能抑制大鼠动、静脉血栓的形成。对于凝血酶、Ca Cl2、花生四烯酸、二磷酸腺苷等诱导剂引起的血小板聚集均有抑制作用。
5.抗氧化作用
褐藻多糖硫酸酯能够明显抑制细胞氧化溶血, 对脂质过氧化具有很好的保护作用。
6.降血糖作用
昆布多糖不仅能够降低糖尿病小鼠的血糖、参与糖代谢 ,且能调节糖尿病小鼠的蛋白质代谢 ,在降糖的同时促进胰岛细胞分泌胰岛素。
7.抗辐射作用
褐藻酸钠对放射性元素 54Mn、90Sr、 109Cd、133Sn、133Ra有排除及阻止吸收的作用。还可降低被131I和137Cs辐射的大鼠恶性肿瘤及白血病的发病率。
8.抑菌、抗病毒作用
昆布水煎液对狗小孢子菌、红色毛癣菌、孢子丝菌、石膏样毛癣菌、絮状表皮癣菌等均有一定抑制作用;昆布多糖能抗RNA和DNA病毒, 抑制脊髓灰质炎病毒Ⅲ型、柯萨奇B3和A16型病毒、埃可病毒Ⅳ型等, 还具有抗HIV病毒的作用。
9.保护作用
昆布多糖对吸入性苯中毒有一定的保护作用，昆布多糖对苯中毒引起的小鼠骨髓抑制有一定的拮抗保护作用，其作用机制与其对机体的免疫调节和抗突变、抗氧化等功能有关。
10.其他作用
昆布多糖尚具有降低血压、调节酪氨酸激酶活性、抗肺间质纤维化、抗突变、耐疲劳等多种生物活性。
有关昆布多糖的概述,理化性质,制备方法,药理作用,应用是由Chemicalbook的丁红编辑整理。
应用 1.治疗哮喘。
2.医学上用作抗凝剂。