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苯甲酸乙酯

苯甲酸乙酯,93-89-0,结构式
苯甲酸乙酯
  • CAS号:93-89-0
  • 英文名:Ethyl benzoate
  • 中文名:苯甲酸乙酯
  • CBNumber:CB9318180
  • 分子式:C9H10O2
  • 分子量:150.17
  • MOL File:93-89-0.mol
苯甲酸乙酯化学性质
  • 熔点 :-34 °C
  • 沸点 :212 °C(lit.)
  • 密度 :1.045 g/mL at 25 °C(lit.)
  • 蒸气密度 :5.17 (vs air)
  • 蒸气压 :1 mm Hg ( 44 °C)
  • 折射率 :n20/D 1.504(lit.)
  • FEMA :2422 | ETHYL BENZOATE
  • 闪点 :184 °F
  • 储存条件 :Store below +30°C.
  • 溶解度 :0.5g/l
  • 形态 :Liquid
  • 颜色 :Clear colorless to pale yellow
  • 相对极性 :0.228
  • 气味 (Odor) :at 100.00 %. fruity dry musty sweet wintergreen
  • 香型 :minty
  • 爆炸极限值(explosive limit) :1%(V)
  • 水溶解性 :INSOLUBLE
  • Merck :14,3766
  • JECFA Number :852
  • BRN :1908172
  • Dielectric constant :6.0(20℃)
  • 稳定性 :Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidizing agents.
  • LogP :2.59 at 23℃
  • CAS 数据库 :93-89-0(CAS DataBase Reference)
  • NIST化学物质信息 :Benzoic acid, ethyl ester(93-89-0)
  • EPA化学物质信息 :Benzoic acid, ethyl ester (93-89-0)
安全信息
  • 危险品标志 :N
  • 危险类别码 :51/53
  • 安全说明 :24/25-61
  • 危险品运输编号 :UN 3082 9 / PGIII
  • WGK Germany :1
  • RTECS号 :DH0200000
  • 自燃温度 :914 °F
  • TSCA :Yes
  • 海关编码 :29163100
  • 毒性 :LD50 orally in rats: 6.48 g/kg, Smyth et al., Arch. Ind. Hyg. Occup. Med. 10, 61 (1954)

苯甲酸乙酯 MSDS


Benzoic acid ethyl ester
苯甲酸乙酯

苯甲酸乙酯性质、用途与生产工艺

  • 理化性质 苯甲酸乙酯在常温常压下为无色液体状,具有类似冬青油和依兰油的香气,通常用于食品和香料添加剂。它可以参与许多不同类型的化学反应包括水解反应,苯甲酸乙酯可以被水分解成苯甲酸和乙醇。水解通常需要在酸催化下进行,例如在硫酸催化下水解可以得到苯甲酸和乙醇;可以进行酯化反应,苯甲酸乙酯可以通过酸催化下与醇发生酯化反应,生成其他的酯类化合物;还可以进行还原反应,苯甲酸乙酯可以被还原成苯甲醇和乙醇。
  • 含量分析 方法一按酯测定法(OT-18)中的方法一测定。所取试样量为900mg。计算中的当量因子(e)
  • 毒性 ADI 5mg/kg(CE)。GRAS(FEMA).
    LD20 2100mg/kg(大鼠,经口)。
  • 使用限量 FEMA(mg/kg):软饮料2.8;冷饮2.8;糖果9.0;焙烤食品10;布丁类0.06;胶姆糖
  • 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
    添加剂中文名称
    允许使用该种添加剂的食品中文名称
    添加剂功能
    最大允许使用量(g/kg)
    最大允许残留量(g/kg)
    苯甲酸乙酯
    食品
    食品用香料
    用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
  • 化学性质  无色液体,具有类似冬青油和依兰油的香气。熔点-34.6℃,沸点212~213℃,94℃(1.87kPa)。溶于乙醇、乙醚、石油醚、丙二醇、矿物油和大多数非挥发性油,不溶于水和甘油。大白鼠经口LD502100mg/kg,ADI5mg/kg(CE)。
  • 用途  苯甲酸乙酯是我国《食品添加剂使用卫生标准》规定允许使用的食品香料,主要用于配制黑加仑、草莓、樱桃、香蕉、葡萄等水果型食用香精。在胶姆糖中使用量为59mg/kg;烘烤食品中10mg/kg;糖果中9.0mg/kg;软饮料中2.8mg/kg;冷饮中2.8mg/kg。
  • 用途  GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用于调制樱桃、黑穗状醋栗(黑加仑子)、草莓等型香精。
  • 用途  常用于较重花香型中,尤其是在依兰型中,其他如香石竹、晚香玉等香型香精。亦适用于配制新刈草、香薇等非花香精中。可与岩蔷薇制品共用于革香型香精。也用做食用香料,在鲜果、浆果、坚果香精中均可适用,如香蕉、樱桃、梅子、葡萄等香精以及烟用和酒用香精中。
  • 用途  该品具有冬青油和卡南迦油香气,香调和顺且带甜。用于配制人造依兰油及月下香油。可微量用于食用香精、烟草及食用浆果类香精,也可用作纤维素酯、纤维素醚、树脂类的溶剂。
  • 用途  酯类合成香料。主要用作晚香玉、月下香、依兰依兰、香石竹等香精的调合香料。
  • 用途 

    苯甲酸乙酯可用于配制香精,也用作纤维素酯、纤维素醚、树脂等的溶剂。

  • 生产方法  由苯甲酸与乙醇经酯化而得。
  • 生产方法  由苯甲酸和乙醇在无水硫酸铝和微量硫酸存在下酯化而成。
  • 生产方法  在250mL带有分水器的三口瓶中加入24.4g(0.2mo1)苯甲酸、50mL苯、18.4g(0.4mo1)乙醇和0.8g硫酸,缓缓加热回流至分水器无水分出来为止。反应物先常压蒸馏回收苯和剩余的乙醇,然后减压蒸馏,收集101~103℃(2.66kPa)馏分,即得约28g产品。
    C6H5COOH+CH3CH2OH[H2SO4]→C6H5COOCH2CH3+H2O
苯甲酸乙酯上下游产品信息
上游原料
下游产品
苯甲酸乙酯 试剂级价格
  • 更新日期:2024/01/16
  • 产品编号:A13057
  • 产品名称:苯甲酸乙酯, 99% Ethyl benzoate, 99%
  • CAS编号:93-89-0
  • 包装:100g
  • 价格:258元
  • 更新日期:2024/01/16
  • 产品编号:A13057
  • 产品名称:苯甲酸乙酯, 99% Ethyl benzoate, 99%
  • CAS编号:93-89-0
  • 包装:500g
  • 价格:346元
苯甲酸乙酯生产厂家
  • 公司名称:TCI Europe
  • 联系电话:320-37350700
  • 电子邮件:sales@tcieurope.eu
  • 国家:欧洲
  • 产品数:23680
  • 优势度:75
  • 公司名称:CHEMSTEP
  • 联系电话:--
  • 电子邮件:info@chemstep.com
  • 国家:欧洲
  • 产品数:6144
  • 优势度:51
  • 公司名称:kemikalieimport
  • 联系电话:--
  • 电子邮件:Sales@kemikalieimport.dk
  • 国家:欧洲
  • 产品数:6699
  • 优势度:47
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