毒性 使用限量
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桂醛乙二缩醛

桂醛乙二缩醛,5660-60-6,结构式
桂醛乙二缩醛
  • CAS号:5660-60-6
  • 英文名称:Cinncloval
  • 中文名称:桂醛乙二缩醛
  • CBNumber:CB8910484
  • 分子式:C11H12O2
  • 分子量:176.21
  • MOL File:5660-60-6.mol
桂醛乙二缩醛化学性质

桂醛乙二缩醛性质、用途与生产工艺

  • 毒性 GRAS(FEMA)。
  • 使用限量 FEMA(mg/kg):糖果0.06~2.0;焙烤食品2.0;调味品5.0。
    适度为限(FDA§172.515,2000)。
  • 化学性质  无色油状液体,呈肉桂和众香子香气。沸点265℃。不溶于水,溶于乙醇。
  • 用途  GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制香辛料型香精。
  • 生产方法  由桂醛和乙二醇反应而得。
桂醛乙二缩醛上下游产品信息
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下游产品
桂醛乙二缩醛生产厂家
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  • 公司名称:Dayang Chem (Hangzhou) Co.,Ltd.
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