丙酸正丙酯

应用毒性使用限量食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准丙酸正丙酯试剂级价格

丙酸正丙酯

CAS号:106-36-5
英文名:Propyl propionate
中文名:丙酸正丙酯
CBNumber:CB7397163
分子式:C6H12O2
分子量:116.16
MOL File:106-36-5.mol

丙酸正丙酯化学性质

熔点 :−76 °C(lit.)
沸点 :122-124 °C(lit.)
密度 :0.881 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸气密度 :4 (vs air)
蒸气压 :18.53hPa at 25℃
FEMA :2958 | PROPYL PROPIONATE
折射率 :n20/D 1.393(lit.)
闪点 :76 °F
储存条件 :Flammables area
溶解度 :5g/l
形态 :Liquid
颜色 :Clear colorless
比重 :0.882 (20/4℃)
气味 (Odor) :at 100.00 %. sharp chemical pungent sweet fruity pineapple winey
香型 :chemical
爆炸极限值(explosive limit) :1.3%(V)
嗅觉阈值(Odor Threshold) :0.058ppm
水溶解性 :Soluble in water. (5g/L).
Merck :14,7867
JECFA Number :142
BRN :1699993
Dielectric constant :4.7（20℃）
LogP :1.85 at 25℃
CAS 数据库 :106-36-5(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息 :Propanoic acid, propyl ester(106-36-5)
EPA化学物质信息 :Propanoic acid, propyl ester (106-36-5)

安全信息

危险品标志 :Xn
危险类别码 :10-20-2017/10/20
安全说明 :24
危险品运输编号 :UN 3272 3/PG 2
WGK Germany :1
RTECS号 :UF7100000
TSCA :Yes
危险等级 :3
包装类别 :II
海关编码 :29155090
毒性 :mammal (species unspecified),LC50,inhalation,16900mg/m3 (16900mg/m3),Gigiena i Sanitariya. For English translation, see HYSAAV. Vol. 51(5), Pg. 61, 1986.

丙酸正丙酯性质、用途与生产工艺

应用
丙酸正丙酯为酯类衍生物，可用作溶剂、气相色谱分析标准品。
毒性 GRAS(FEMA)。
LD50＞5g/kg(大鼠，口授)。
使用限量 FEMA(mg/kg)：软饮料6.0；冷饮12.0；糖果、焙烤制品，25.0。
FDA(§172．515，2000)：适度为限。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
丙酸丙酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质无色具有果香的液体，难溶于水，能与醚、醇等有机溶剂混溶。
用途丙酸正丙酯作为一种具有较高比热容的有机化合物，在化工、制药和能源等领域发挥着重要的作用。它的应用使得各行各业的生产更加高效、稳定和安全。丙酸正丙酯的独特性能使其成为许多工业领域中不可或缺的重要物质。
用途广泛用于涂料油墨行业的一种优良溶剂。气相色谱分析标准。
生产方法将指定量的醇、酸、苯和催化剂装入装有温度计和带水分离器的回流冷凝器的三颈烧瓶中。酯化反应在回流温度下进行，直到分离出理论H2O。分离酯层，用饱和NaHCO3和饱和NaCl水溶液洗涤，然后将粗产物干燥并再蒸馏，以根据参考文献中报道的沸点在一定温度范围内收集产物丙酸正丙酯。产率95.8%，b.p（°C）：124-125。