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D-乳糖单水合物

D-乳糖单水合物,14641-93-1,结构式
D-乳糖单水合物
  • CAS号:14641-93-1
  • 英文名称:D-Lactose monohy
  • 中文名称:D-乳糖单水合物
  • CBNumber:CB7177831
  • 分子式:C12H22O11
  • 分子量:342.3
  • MOL File:14641-93-1.mol
D-乳糖单水合物化学性质
安全信息
  • WGK Germany  :3
  • 海关编码  :29400090

D-乳糖单水合物性质、用途与生产工艺

  • 生物活性 α-Lactose 是牛奶中的主要糖。Lactose 以 α 和 β 两个异构体的形式存在。α 形式通常以一水合物的形式结晶。
  • 体外研究

    Lactose is a very important sugar because of its abundance in the milk of humans and domestic animals. Lactose is a valuable asset as a basic nutrient and the main substrate in fermentative processes that led to the production of fermented milk products, such as yogurt and kefir.

  • 化学性质  白色结晶粉末,可溶于甲醇、乙醇、DMSO等有机溶剂。
D-乳糖单水合物上下游产品信息
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D-乳糖单水合物生产厂家
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