果葡糖浆
- CAS号:
- 英文名:Fructose syrup
- 中文名:果葡糖浆
- CBNumber:CB6546182
- 分子式:C6H12O6
- 分子量:180.15588
- MOL File:Mol file
果葡糖浆性质、用途与生产工艺
-
概述
果葡糖浆也称高果葡糖浆（FructoseComSyrups）或者异构糖浆，工业上主要采用淀粉为原料，经双酶液化和糖化作用，水解为葡萄糖，再由葡萄糖酶的异构作用，将一部分α-葡萄糖异构化为α-果糖，得到α-葡萄糖与α-果糖的混合液。
-
特性
由于果葡糖浆“协同增效，冷甜爽口”且有着与蔗糖相近或略高于蔗糖的甜度，在40℃以下具有冷甜特性，甜度随温度降低而增加。其是由于果糖有两种分子结构：α-果糖和β-果糖，而α-果糖的甜度是β-果糖的3倍，在低温时，是β-果糖转化为α-果糖的一个过程，故甜度增加。
-
用途
果葡糖浆是由植物淀粉水解和异构化制成的淀粉糖晶，可用作一种重要的甜味剂。
- 性质 果葡糖浆为无色黏稠状液体，常温下流动性好，无臭。果葡糖浆主要由葡糖糖和果糖组成。
- 简介 果葡糖浆是由植物淀粉水解和异构化制成的淀粉糖晶，是一种重要的甜味剂。生产果葡糖浆不受地区和季节限制，设备比较简单，投资费用较低。因为它的组成主要是果糖和葡萄糖；故称为“果葡糖浆”。
果葡糖浆上下游产品信息
上游原料
下游产品
果葡糖浆生产厂家
- 公司名称：青岛保税区鲁联国际贸易有限公司
- 联系电话：0532-83893697 18561902820
- 电子邮件：sissili@unitedint.com
- 国家：中国
- 产品数：352
- 优势度：58
- 公司名称：深圳市森迪生物科技有限公司
- 联系电话：18126413629 0755-23311925 2355327053
- 电子邮件：abel@ycgmp.com
- 国家：中国
- 产品数：5113
- 优势度：58
- 公司名称：深圳市森迪生物科技有限公司
- 联系电话：18124570582 TEL：0755-23574479 2355327139
- 电子邮件：siliao02@yccreate.com
- 国家：中国
- 产品数：6116
- 优势度：58
- 公司名称：武汉曙欧科技有限公司
- 联系电话： 17792809151
- 电子邮件：2355916837@ycphar.com
- 国家：中国
- 产品数：6133
- 优势度：55
- 公司名称：泰安市嘉叶生物科技有限公司
- 联系电话： 13127280945
- 电子邮件：285424065@qq.com
- 国家：中国
- 产品数：9976
- 优势度：55
- 公司名称：珠海嘉亿生物科技有限公司
- 联系电话：18578209868 2355327026
- 电子邮件：steroidbest@hotmail.com
- 国家：中国
- 产品数：6501
- 优势度：58
- 公司名称：武汉峰耀同辉化学制品有限公司
- 联系电话：027-87466105 15377573527
- 电子邮件：2678564200@qq.com
- 国家：中国
- 产品数：17987
- 优势度：58
- 公司名称：合肥药谷生物科技有限公司
- 联系电话：0086-0551-62993905
- 电子邮件：info@hxygmall.com
- 国家：中国
- 产品数：3372
- 优势度：58
- 公司名称：湖北兴银河化工有限公司
- 联系电话：15308653513
- 电子邮件：hubeixyh@qq.com
- 国家：中国
- 产品数：700
- 优势度：58
- 公司名称：Hubei Ipure Biology Co., Ltd
- 联系电话： +8613367258412
- 电子邮件：ada@ipurechemical.com
- 国家：中国
- 产品数：10319
- 优势度：58
果葡糖浆相关搜索:
