毒性 使用限量 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
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丙酸-2-丙烯酯

毒性 使用限量 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
丙酸-2-丙烯酯,2408-20-0,结构式
丙酸-2-丙烯酯
  • CAS号:2408-20-0
  • 英文名:ALLYL PROPIONATE
  • 中文名:丙酸-2-丙烯酯
  • CBNumber:CB6235761
  • 分子式:C6H10O2
  • 分子量:114.14
  • MOL File:2408-20-0.mol
丙酸-2-丙烯酯化学性质
  • 熔点 :37.22°C (estimate)
  • 沸点 :123-125 °C(lit.)
  • 密度 :0.913 g/mL at 25 °C(lit.)
  • 蒸气压 :1.333hPa at -8.02℃
  • 折射率 :n20/D 1.41(lit.)
  • FEMA :2040 | ALLYL PROPIONATE
  • 闪点 :77 °F
  • 气味 (Odor) :at 10.00 % in dipropylene glycol. ethereal acrylate fruity wasabi ripe tropical ripe banana nut skin
  • 香型 :ethereal
  • 水溶解性 :3.649g/L at 25℃
  • JECFA Number :1
  • LogP :1.71 at 25℃
  • CAS 数据库 :2408-20-0(CAS DataBase Reference)
  • EPA化学物质信息 :Propanoic acid, 2-propenyl ester (2408-20-0)
安全信息
  • 危险品标志 :Xi
  • 危险类别码 :10-36/37/38
  • 安全说明 :16-26-36
  • 危险品运输编号 :UN 3272 3/PG 3
  • WGK Germany :3

丙酸-2-丙烯酯性质、用途与生产工艺

  • 毒性 可安全用于食品(FDA，§172．515，2000)。
  • 使用限量 FEMA(mg/kg)：软饮料0.06～3.0；糖果6.5；焙烤食品10；冷饮16。
  • 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
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    ▲
    添加剂中文名称
    允许使用该种添加剂的食品中文名称
    添加剂功能
    最大允许使用量（g/kg）
    最大允许残留量（g/kg）
    丙酸烯丙酯
    食品
    食品用香料
    用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
  • 化学性质  无色液体，呈鲜明的酸苹果及杏子似香气。沸点122～123℃。
  • 用途  GB 2760 1996规定为暂时允许使用的食品用香料。
  • 生产方法  由丙酸和烯丙醇在苯溶液中在浓硫酸或对甲苯磺酸存在下直接酯化而成。
丙酸-2-丙烯酯上下游产品信息
上游原料
下游产品
丙酸-2-丙烯酯生产厂家
  • 公司名称：Syntechem Co.,Ltd
  • 联系电话：
  • 电子邮件：info@syntechem.com
  • 国家：中国
  • 产品数：12990
  • 优势度：57
  • 公司名称：Dideu Industries Group Limited
  • 联系电话：+86-29-89586680 +86-15129568250
  • 电子邮件：1026@dideu.com
  • 国家：中国
  • 产品数：29220
  • 优势度：58
  • 公司名称：Hubei xin bonus chemical co. LTD
  • 联系电话：86-13657291602
  • 电子邮件：linda@hubeijusheng.com
  • 国家：中国
  • 产品数：22968
  • 优势度：58
  • 公司名称：济南汇丰达化工有限公司
  • 联系电话：13156148719 15554103218
  • 电子邮件：jnhuifengda@163.com
  • 国家：中国
  • 产品数：737
  • 优势度：58
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