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亚油酸

简介 用途 概述 使用范围 毒性 使用限量 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 亚油酸 试剂级价格
亚油酸,60-33-3,结构式
亚油酸
  • CAS号:60-33-3
  • 英文名:Linoleic acid
  • 中文名:亚油酸
  • CBNumber:CB5764024
  • 分子式:C18H32O2
  • 分子量:280.45
  • MOL File:60-33-3.mol
亚油酸化学性质
  • 熔点 :-5 °C (lit.)
  • 沸点 :229-230 °C/16 mmHg (lit.)
  • 密度 :0.902 g/mL at 25 °C (lit.)
  • FEMA :3380 | 9,12-OCTADECADIENOIC ACID (48%) AND 9,12,15-OCTADECATRIENOIC ACID (52%)
  • 折射率 :n20/D 1.466(lit.)
  • 闪点 :>230 °F
  • 储存条件 :Store below +30°C.
  • 溶解度 :NaOH: soluble1M
  • 酸度系数(pKa) :4.77(at 25℃)
  • 形态 :liquid
  • 颜色 :Clear yellow
  • 气味 (Odor) :faint fatty
  • 水溶解性 :INSOLUBLE
  • 凝固点 :-5℃
  • 敏感性 :Air Sensitive
  • 最大波长(λmax) :270nm(H2O)(lit.)
  • JECFA Number :332
  • Merck :14,5505
  • BRN :1727101
  • 介电常数 :2.6（0℃）
  • 稳定性 :Stable, but air and light sensitive. Combustible. Incompatible with strong oxidizing agents.
  • InChIKey :OYHQOLUKZRVURQ-KQHSAVHASA-N
  • LogP :7.050
  • CAS 数据库 :60-33-3(CAS DataBase Reference)
  • NIST化学物质信息 :9,12-Octadecadienoic acid (Z,Z)-(60-33-3)
  • EPA化学物质信息 :Linoleic acid (60-33-3)
安全信息

亚油酸 MSDS


cis-9,cis-12-Octadecadienoic acid
亚油酸

亚油酸性质、用途与生产工艺

  • 简介 α-亚油酸室温时为无色至淡黄色油状液体，在空气中易氧化。熔点(℃)： -12，沸点(℃)： 230(2.13kPa)。亚油酸是人体不能合成，或是合成的量远不能满足需要的脂肪酸，叫做必需脂肪酸。亚油酸和α-亚麻酸都是营养学明确确定的人体必需脂肪酸。它们对人体的健康都有及其重要的意义。但这并不是说一味地补充亚油酸，增加亚油酸的摄入量，就会对人体健康产生积极的效果。相反，当亚油酸与α-亚麻酸的摄入比例远远高于4:1时，不仅不会给我们带来健康，反而会使我们产生高血脂、高血液粘稠症及由此派生出来的其它疾病（如：心梗
  • 用途 α-亚油酸可用作营养增补剂， 用作涂料及清漆中的干性油, 也用于制造药物。
  • 概述 亚油酸，一种脂肪酸 。分子式CH3(CH2)4CH=CHCH2CH=CH(CH2)7COOH。学名顺，顺-9，12-十八（碳）二烯酸。亚油酸与其他脂肪酸一起，以甘油酯的形式存在于动植物油脂中，为以甘油酯形态构成的亚麻仁油、棉籽油之类的干性油、半干性油的主要成分。
  • 使用范围 根据国家标准，建议用量千分之一到千分之三。
  • 毒性 GRAS(FDA§182．5065；§184．1065；2000)。
  • 使用限量 GMP(FDA§182．5065，2000)。
  • 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
    ▼
    ▲
    添加剂中文名称
    允许使用该种添加剂的食品中文名称
    添加剂功能
    最大允许使用量（g/kg）
    最大允许残留量（g/kg）
    亚油酸
    食品
    食品用香料
    用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
  • 化学性质  纯品为无色液体，工业品为淡黄色。 不溶于水，易溶于大多数有机溶剂。
  • 用途  营养增补剂，增香剂。
  • 用途  降血脂药，用于治疗与预防动脉粥样硬化症。一般无副作用。长期服用可出现恶心、呕吐、腹泻等胃肠道反应，继续给药可逐渐消失。
  • 用途  亚油酸是人和动物营养中必需和脂肪酸。动植物都有去饱和酶，能使饱和脂肪酸脱氢，生成油酸一类的具有一个双键的不饱和脂肪酸，但只有植物细胞具备使油酸进一步脱氢成亚油酸的能力。亚油酸是合成动物前列腺素的前体。缺乏亚油酸的亚麻酸等脂肪酸，会使动物发育不良，皮肤和肾损伤，不育等。亚油酸能与胆固醇结合成酯，并可进而促使胆固醇降解为胆酸，然后排出体外，亦有降低甘油三酯作用。在医药上用于预防和治疗动脉粥样硬化药物（如益寿宁、脉通等）的原料。在工业方面，亚油酸用于油漆、油墨的生产及制取酰胺、聚酯、聚脲等。亚油酸钠盐或钾盐是肥皂的成分之一，并可用作乳化剂等表面活性剂。亚油酸无毒。
  • 用途  在人体内的代谢物是大脑的重要营养要素，同时对心脑血管疾病有很好的防治作用。
  • 用途  生化研究
  • 生产方法  亚油酸以甘油酯的形式与其他脂肪酸一起存在于动物脂肪中。动物脂肪中的含量一般较低，如牛油1.8%，猪油为6%；若干种植物油中含量较高，如花生油为26%，菜油为15.8%，而大豆所含脂肪酸则以亚油酸为主。大豆油脂肪酸一般组成如下：油酸 15-33%亚油酸 53-56%亚麻酸 5-9%棕榈酸 7-11%硬脂酸 2-6%C20以上酸 0.3-3%大豆油在精炼过程中约有5-10%的油脚和皂脚成生。豆油皂脚中有一半是有用的脂肪酸，而皂脚中脂肪酸又与大豆油所含脂肪酸组成基本上是一致的。因此利用大豆油皂脚提取亚油酸是大豆油综合利用的重要途径。
  • 生产方法  方法一、以玉米油为原料
    亚油酸粗制品的制备 量取澄清的玉米油，逐渐加入200g/L氢氧化钠溶液，边加边搅拌，加完后继续搅拌15min，静置于25-40℃皂化48h，取出皂化物，用木铲捣成碎块，慢慢加入45%-50%硫酸，在30-40℃酸化7h，得亚油酸粗制品。
    玉米胚芽油[NaOH, 25-40℃]→皂化物[H2SO4, 30-40℃]→亚油酸粗制品
    亚油酸成品的制备 取粗制品于分液漏斗中，加入2倍量体积的30℃自来水，振摇，分去水层，如此反复5-6次，再加温蒸馏水洗至无硫酸盐为止，得亚油酸液。加100g/L无水硫酸钠摇匀，于25-30℃静置48-96h，得精制品。将精制品抽滤，滤液即亚油酸成品。
    亚油酸粗制品[H2O, 30℃]→亚油酸液[无水Na2SO4, 25℃]→亚油酸精制品[抽滤]→亚油酸成品
    方法二、以豆油脚为原料
    皂浆的制备 取大豆油下脚，加热至90℃左右，加入1/10-1/7倍量的氢氧化钠溶液少许，继续加热15min，再加入剩余的碱液，至酚酞指示剂呈紫红色，再加热煮2-3h，得皂化物。在皂化物中分两次加入1/20-1/10倍量的工业用氯化钠，加热至铲刀取样时皂浆不粘刀，有明显黑水析出时止，再加热1-2h，保温静置3h，抽出下层黑水，得皂浆。
    精练油下脚[NaOH, >90℃]→皂化液[NaCl]→皂浆
    黑脂酸的制备 在皂浆中加入上批酸化第一次抽出的废酸水，蒸气加热30min，静置1h，抽出废水，再慢慢加入1/10-1/7倍量的浓硫酸至出现分层，静置1h，抽出下层废酸水，留作下批酸化时用，得酸化液。在酸化液中加入3倍量清水，蒸气加热至80℃以上20min，静置30min，抽去废水，重复操作3-4次，至废水pH值为6-7为止，得黑脂酸。
    皂浆[H2SO4]→酸化液[H2O, >80℃]→黑脂酸
    亚油酸粗品的制备 将黑脂酸加热至105℃左右，分批吸入蒸馏塔，减压蒸馏，联苯炉温度270-290℃，压力49-117.68kPa，蒸馏塔真空度99.75kPa以上，气相温度190-200℃。每次1.5h，蒸出混合脂肪酸，并放黑脚1次。将混合脂肪酸冷冻至0-2℃左右，取出装入湿布袋中用油压机进行压榨，逐步增加压力至14.71MPa，压榨10-12h，压出液为亚油酸粗品，留在袋里的固体物为硬脂酸。

    亚油酸成品的制备 将亚油酸粗品加热至100℃，吸入蒸馏塔，每次进料90kg，联苯炉温度265-275℃，压力19.6-49kPa，蒸馏塔真空度99.75kPa以上，气相温度185-200℃，馏出物为亚油酸。
    亚油酸粗品[185-200℃，100kpa]→亚油酸成品。
亚油酸上下游产品信息
上游原料
下游产品
亚油酸 试剂级价格
  • 更新日期：2024/11/08
  • 产品编号：L07949
  • 产品名称：亚油酸, 95% Linoleic acid, 95%
  • CAS编号：60-33-3
  • 包装：5g
  • 价格：553元
  • 更新日期：2024/11/08
  • 产品编号：L07949
  • 产品名称：亚油酸, 95% Linoleic acid, 95%
  • CAS编号：60-33-3
  • 包装：25g
  • 价格：1800元
亚油酸生产厂家
  • 公司名称：TCI Europe
  • 联系电话：320-37350700
  • 电子邮件：sales@tcieurope.eu
  • 国家：欧洲
  • 产品数：23671
  • 优势度：75
  • 公司名称：kemikalieimport
  • 联系电话：--
  • 电子邮件：Sales@kemikalieimport.dk
  • 国家：欧洲
  • 产品数：6685
  • 优势度：47
60-33-3, 亚油酸相关搜索:
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