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植酸改性淀粉
- CAS号:68412-29-3
- 英文名:Acid modified starch
- 中文名:植酸改性淀粉
- CBNumber:CB5349542
- 分子式:(C6H10O5)n
- 分子量:0
- MOL File:Mol file
植酸改性淀粉化学性质
- 熔点 :256-258 °C (dec.)(lit.)
- 密度 :1.005 g/mL at 25 °C
- 溶解度 :H2O: 20 mg/mL, colorless, clear to slightly turbid
- 形态 :Liquid
- 颜色 :clear to slightly hazy
- EPA化学物质信息 :Starch, hydrolyzed (68412-29-3)
安全信息
植酸改性淀粉性质、用途与生产工艺
-
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量（g/kg）最大允许残留量（g/kg）酸处理淀粉食品增稠剂按生产需要适量使用（有特别规定的除外）酸处理淀粉各类食品（注：各类食品不包括附件所列食品类别）增稠剂按生产需要适量使用
- 化学性质 白色粉末。特点是水溶解度较高，凝沉性较强。
- 用途 稳定剂；增稠剂；填充剂；主要用于“淀粉软糖”。
- 生产方法 淀粉乳用盐酸(≤7.0%)或正磷酸(≤7.0%)或硫酸(≤2.0在低于糊化温度的条件下反应后再中和、洗涤、干燥而成。
植酸改性淀粉上下游产品信息
上游原料
下游产品
植酸改性淀粉生产厂家
- 公司名称：CALEDON
- 联系电话：--
- 电子邮件：tech@caledonlabs.com
- 国家：加拿大
- 产品数：1149
- 优势度：68
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