ChemicalBook CAS数据库列表 DL-谷氨酸
DL-谷氨酸
- CAS号:617-65-2
- 英文名:DL-Glutamic acid
- 中文名:DL-谷氨酸
- CBNumber:CB5116317
- 分子式:C5H9NO4
- 分子量:147.13
- MOL File:617-65-2.mol
DL-谷氨酸化学性质
- 熔点 :194°C
- 沸点 :267.21°C (rough estimate)
- 比旋光度 :[α]D20 -1～+1° (c=7, dil. HCl)
- 密度 :1,4601 g/cm3
- 折射率 :1.4210 (estimate)
- 储存条件 :Keep in dark place,Sealed in dry,Store in freezer, under -20°C
- 溶解度 :Aqueous Acid (Slightly), Water (Slightly, Heated)
- 形态 :Solid
- 酸度系数(pKa) :2.17±0.10(Predicted)
- 颜色 :White to Off-White
- 水溶解性 :Soluble in water (miscible), HCl, ether (sparingly), ethanol (sparingly), and petroleum ether (sparingly).
- Merck :14,4469
- InChIKey :WHUUTDBJXJRKMK-UHFFFAOYSA-N
- LogP :-0.969 (est)
- CAS 数据库 :617-65-2(CAS DataBase Reference)
- NIST化学物质信息 :DL-Glutamic acid(617-65-2)
- EPA化学物质信息 :Glutamic acid (617-65-2)
安全信息
- 安全说明 :24/25
- RTECS号 :LZ9648000
- TSCA :Yes
- 海关编码 :29224210
DL-谷氨酸 MSDS
DL-Glutamic acid
DL-谷氨酸性质、用途与生产工艺
- 生物活性 DL-谷氨酸是作为基本代谢产物的谷氨酸的共轭酸。与多晶型物 α 和 βL-谷氨酸的第二相相比，DL-谷氨酸具有更好的稳定性。
- 用途 主要用作食品鲜味料，也用作生化试剂和发酵用原料，也是氨基酸类药
DL-谷氨酸上下游产品信息
上游原料
下游产品
- 更新日期：2024/11/11
- 产品编号：XW06176522
- 产品名称：DL-谷氨酸 dl-glutaminic acid;dl-2-aminopentanedioic acid;dl-α-aminoglutaric acid;dl-1-aminopropane-1,3-dicarboxylic acid;(±)-2-aminoglutaric acid
- CAS编号：617-65-2
- 包装：100G
- 价格：51元
- 更新日期：2024/11/11
- 产品编号：XW06176521
- 产品名称：DL-谷氨酸 dl-glutaminic acid;dl-2-aminopentanedioic acid;dl-α-aminoglutaric acid;dl-1-aminopropane-1,3-dicarboxylic acid;(±)-2-aminoglutaric acid
- CAS编号：617-65-2
- 包装：25G
- 价格：33元
DL-谷氨酸生产厂家
- 公司名称：TORONTO
- 联系电话：--
- 电子邮件：info@trc-canada.com
- 国家：加拿大
- 产品数：6038
- 优势度：71
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