ChemicalBook CAS数据库列表 2-辛烯醛
2-辛烯醛
- CAS号:2363-89-5
- 英文名:oct-2-enal
- 中文名:2-辛烯醛
- CBNumber:CB4895264
- 分子式:C8H14O
- 分子量:126.2
- MOL File:2363-89-5.mol
2-辛烯醛化学性质
- 沸点 :190℃
- 密度 :0.832
- FEMA :3215 | 2-OCTENAL
- 闪点 :68℃
- 气味 (Odor) :at 1.00 % in propylene glycol. fatty green herbal
- 香型 :fatty
- JECFA Number :1363
- LogP :2.64
- EPA化学物质信息 :2-Octenal (2363-89-5)
2-辛烯醛性质、用途与生产工艺
- 含量分析 按GT-10-4中用极性柱进行气相色谱法分析。
- 毒性 GRAS(FEMA)。
- 使用限量 FEMA(mg/kg)：糖果1.0；焙烤食品1.0；调味品1.0；肉类沙司1.0；汤1.0。
-
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量（g/kg）最大允许残留量（g/kg）2-辛烯醛食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
- 化学性质 微黄色液体。呈脂肪和肉类香气，并有黄瓜和鸡肉香味。沸点84℃(2533Pa)。溶于乙醇和大多数非挥发性油，微溶于水。
- 用途 GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制鸡肉和黄瓜等型香精。
- 生产方法 由甲基戊基酮与甲醛在弱碱条件下缩合而成。
2-辛烯醛上下游产品信息
上游原料
下游产品
2-辛烯醛生产厂家
- 公司名称：吉良化学
- 联系电话：21-62165282 15801962796;
- 电子邮件：bidingchem@163.com
- 国家：中国
- 产品数：1199
- 优势度：60
- 公司名称：Syntechem Co.,Ltd
- 联系电话：
- 电子邮件：info@syntechem.com
- 国家：中国
- 产品数：12984
- 优势度：57
- 公司名称：T&W GROUP
- 联系电话：021-61551611 13296011611
- 电子邮件：contact@trustwe.com
- 国家：中国
- 产品数：9895
- 优势度：58
- 公司名称：上海麦克林生化科技股份有限公司
- 联系电话：15221275939 15221275939
- 电子邮件：shenlinxing@macklin.cn
- 国家：中国
- 产品数：16166
- 优势度：55
- 公司名称：上海邦成化工有限公司
- 联系电话：021-69106960 13701823733
- 电子邮件：13701823733@163.com
- 国家：中国
- 产品数：4772
- 优势度：60
- 公司名称：北京海力扬化学科技有限公司
- 联系电话： 13718199399
- 电子邮件：holiyangchem@163.com
- 国家：中国
- 产品数：3381
- 优势度：56
- 公司名称：上海有朋化工有限公司
- 联系电话：021-69005955 13701776567
- 电子邮件：youpengchem@163.com
- 国家：中国
- 产品数：4295
- 优势度：56
- 公司名称：四川海诺威科技有限公司
- 联系电话： 13708085536
- 电子邮件：hanovichem@163.com
- 国家：中国
- 产品数：3383
- 优势度：56
- 公司名称：上海彤源化工有限公司
- 联系电话：021-021-69182866 13701855675
- 电子邮件：tongyuanchem@126.com
- 国家：中国
- 产品数：4321
- 优势度：58
- 公司名称：上海凯赛化工有限公司
- 联系电话：021-33516722 13701817765
- 电子邮件：kaisaichem@163.com
- 国家：中国
- 产品数：4742
- 优势度：58
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