性质 新资源食品管理办法

燕麦β-葡聚糖

燕麦β-葡聚糖,,结构式
燕麦β-葡聚糖
  • CAS号:
  • 英文名:Oat Beta Glucan
  • 中文名:燕麦β-葡聚糖
  • CBNumber:CB41152364
  • 分子式:
  • 分子量:0
  • MOL File:Mol file

燕麦β-葡聚糖性质、用途与生产工艺

  • 性质 燕麦葡聚糖是D-葡萄糖单元以β-1,3和1,4糖苷键连接而成的非淀粉类多糖。
  • 新资源食品管理办法
    食用量≤5克/天
    适用食品类别使用范围不包括婴幼儿食品。
    批准日期2014-12-19
    公告号卫生计生委2014年第20号
    公告标题关于批准番茄籽油等9种新食品原料的公告
    质量要求
    性状 白色至浅黄色粉末
    β-葡聚糖( g/100g) ≥70%
    水分( g/100g) ≤5%
    灰分( g/100g) ≤8%
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