应用 水中溶解度(g/100ml) 鉴别试验 含量分析 毒性 使用限量 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 制备 碳酸氢钾 试剂级价格
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碳酸氢钾

碳酸氢钾,298-14-6,结构式
碳酸氢钾
  • CAS号:298-14-6
  • 英文名:Potassium bicarbonate
  • 中文名:碳酸氢钾
  • CBNumber:CB3260704
  • 分子式:CHKO3
  • 分子量:100.12
  • MOL File:298-14-6.mol
碳酸氢钾 价格行情
碳酸氢钾化学性质
  • 熔点 :292 °C
  • 密度 :2,17 g/cm3
  • 储存条件 :Store at +15°C to +25°C.
  • 溶解度 :H2O: 1 M at 20 °C, clear, colorless
  • 形态 :fine crystals
  • 酸度系数(pKa) :10.33(at 25℃)
  • 颜色 :White
  • 比重 :2.17
  • 气味 (Odor) :Odorless
  • 酸碱指示剂变色ph值范围 :8 - 9
  • PH值 :8.27(1 mM solution);8.25(10 mM solution);8.13(100 mM solution);
  • 水溶解性 :Soluble in water. Insoluble in alcohol.
  • 最大波长(λmax) :λ: 260 nm Amax: 0.010
    λ: 280 nm Amax: 0.01
  • Merck :14,7609
  • BRN :4535309
  • 稳定性 :Stable.
  • InChIKey :TYJJADVDDVDEDZ-UHFFFAOYSA-M
  • CAS 数据库 :298-14-6(CAS DataBase Reference)
  • EPA化学物质信息 :Potassium bicarbonate (298-14-6)
安全信息
  • 危险品标志 :F,T,C,Xi
  • 危险类别码 :22-35
  • 安全说明 :24/25-45-36/37/39-26
  • WGK Germany :1
  • RTECS号 :FG1840000
  • F :3
  • TSCA :Yes
  • 海关编码 :28364000
  • 毒性 :LD50 orally in Rabbit: > 2000 mg/kg

碳酸氢钾 MSDS


碳酸氢钾

碳酸氢钾性质、用途与生产工艺

  • 应用 近年来食品级碳酸氢钾被广泛用作食品疏松剂和品质改良剂,而且其发展越来越受重视。食品级碳酸氢钾为生产食品级碳酸钾的原料,食品级碳酸氢钾被广泛用于化工、轻工、显像管玻壳、制药、食品、电焊条及有色金属冶金等行业。
  • 水中溶解度(g/100ml) 不同温度(℃)时每100毫升水中的溶解克数:
    22.5g/0℃;27.4g/10℃;33.7g/20℃;39.9g/30℃;47.5g/40℃
    65.6g/60℃
  • 鉴别试验 10%试样液的钾试验(IT-27)及碳酸氢盐试验(IT-6)呈阳性。
  • 含量分析 精确称取试样约4g,溶于100ml水中。加甲基红试液(TS-149)2滴,在不断搅拌下用1mol/L盐酸缓慢滴定至溶液变为浅粉红色。将溶液加热至沸后冷却,继续滴定至沸腾后粉红色不再消失为止。每mL1mol/L盐酸相当于碳酸氢钾101mg。
  • 毒性 ADI不作特殊规定(FAO/WHO,2001)。
    GRAS(FDA,§184.1613,2000)。
  • 使用限量 FAO/WHO(1984):低倍浓缩乳、甜炼乳、稀奶油(2g/kg单用,3g/kg与其他稳定剂合用量,以无水物计);奶粉、稀奶油粉5g/kg(以无水物计);可可粉及含糖可可粉、可可豆粉、可可液块及可可油饼,5g/kg(无脂可可计,以K2CO3计);果酱和果冻,使Ph值保持在2.8~3.5。
    GB 2760—1997:矿物质饮料0.033g/L;需膨松剂的各类食品,GMP;乳与乳制品按有关规定执行。
  • 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
    添加剂中文名称
    允许使用该种添加剂的食品中文名称
    添加剂功能
    最大允许使用量(g/kg)
    最大允许残留量(g/kg)
    碳酸氢钾
    食品
    食品工业用加工助剂
    /
    一般应在制成最后成品之前出去,有规定食品中残留量的除外
    碳酸氢钾
    食品
    酸度调节剂
    按生产需要适量使用(有特别规定的除外)
    碳酸氢钾
    病人用特殊食品
    酸度调节剂
    按生产需要适量使用
    碳酸氢钾
    婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品
    酸度调节剂
    按生产需要适量使用
  • 制备

    (1)取碱液废水5.0kg,其K+浓度为251.6mg/L(以K2O计),Na+浓度180.0mg/L(以Na2O计),SiO32-浓度30.5mg/L(以SiO2计),AlO2-浓度在18.2mg/L(以Al2O3计)。在一个大气压(1.0atm,101.3kPa)下,经磁力搅拌,通入CO2气体酸化碱液废水,待碱液废水pH值达7.8-8.2,出现由Si杂质沉淀和Al杂质沉淀构成的白色沉淀,抽滤、洗涤,弃去白色沉淀,获得滤液A;
    (2)滤液A采用常压蒸发浓缩工艺,蒸发温度约100℃,滤液A密度从1.05g/cm3变至1.28g/cm3,待温度将至室温,体系在室温下结晶2.0h,出现大量白色晶体,即为含有结晶水的Na2CO3晶体;分离得到含有结晶水的Na2CO3晶体和滤液B,对含有结晶水的Na2CO3晶体煅烧,煅烧温度300℃,时间2.0h,获得Na2CO3产品(纯度>99.9%,达到分析纯要求);
    (3)将滤液B置于高压釜中,加入高压CO2,控制滤液B的pH值在7.0,平衡压力P=0.3MPa,结晶时间为2.0h,此时,在K-Na-HCO3-溶液体系中亦出现晶体沉淀,分析结果,该晶体是KHCO3·xH2O(x=0.5-1.0),分离、冷水洗涤,即获得精制KHCO3。
    (4)将上步骤得到的K-Na-HCO3-溶液进一步在常压下90℃蒸发,获得结晶物亦为KHCO3结晶水合物;过滤分离、冷水洗涤,亦可获得KHCO3晶体和滤液C。
    (5)将第3步和第4步得到的精制KHCO3合并,80℃下真空干燥6h,获得食品级KHCO3。
    (6)将滤液C与第3步、第4步的洗涤液混合加入下一轮的5.0kg碱液废水,进行重复上述操作工艺,循环五次,计算产物KHCO3与25.0kg原废水碱液中的钾总量比照,收率为90.5%。

  • 化学性质  无色透明单斜晶系结晶。可溶于水,难溶于酒精。
  • 用途  用作生产碳酸钾、醋酸钾、亚砷酸钾等的原料,亦用于医药、食品、灭火剂等行业
  • 用途  常用作分析试剂
  • 用途  作酸度调节剂和化学膨松剂,我国规定可用于各类需添加膨松剂的食品,按生产需要适量使用。
  • 用途  分析试剂。焙粉。发泡盐。
  • 用途  是生产碳酸钾、醋酸钾、亚砷酸钾的原料。可作石油和化学品之灭火剂。也可用于医药、焙粉。
  • 生产方法  碳化法原料碳酸钾可用三级品。也可以土碱为原料,其中含碳酸钾40%~60%、硫酸钾10%~15%、氯化钾3.5%,投料前需经煅烧除去有机物,借溶解度的不同除去硫酸钾及氯化钾,加石灰乳或碳酸镁经压滤可除去硅、铝、磷等杂质,滤液经蒸发,配制碳酸钾溶液,使总碱浓度为750~800 g/L(以碳酸钾计),进碳化塔。在温度50℃以上、反应压力0.4MPa下,通二氧化碳(浓度30%以上),进行碳化,碳酸氢钾随浓度升高而不断析出。碳化5~6h后母液经结晶分离、洗涤、离心分离、于80℃下干燥,制得碳酸氢钾成品。其
    K2CO3+CO2+H2O→2KHCO3
    离子交换法 氯化钾溶液经除钙、镁逆流通人离子交换柱,使钠型树脂(R-Na)变成钾型(R-K),用软水洗去氯离子后,将碳酸氢铵溶液顺流通过树脂交换柱,得到碳酸氢钾和碳酸氢铵的混合稀溶液,经蒸发分解使大部分分解为碳酸钾,溶液送碳化塔进行碳化生成碳酸氢钾,再经结晶、分离、洗涤、干燥,制得碳酸氢钾成品。其
    R-Na+KCl→R-K+NaCl
    R-K+NH4HCO3→R-NH4+KHCO3
    2KHCO3→K2CO3+CO2↑+H2O
    K2CO3+CO2+H2O→2KHCO3
  • 生产方法  由氢氧化钾的80%乙醇溶液或碳酸钾饱和溶液吸收二氧化碳制得产品。
    K2CO3+CO2+H2O→2KHCO3
碳酸氢钾上下游产品信息
上游原料
下游产品
碳酸氢钾 试剂级价格
  • 更新日期:2024/01/19
  • 产品编号:P235-12
  • 产品名称:碳酸氢钾 POT BICARB USP/FCC POW 12KG
  • CAS编号:298-14-6
  • 包装:12kg
  • 价格:11096元
  • 更新日期:2024/01/16
  • 产品编号:A12429
  • 产品名称:碳酸氢钾, 99% Potassium hydrogen carbonate, 99%
  • CAS编号:298-14-6
  • 包装:500g
  • 价格:324元
碳酸氢钾生产厂家
  • 公司名称:AppliChem GmbH
  • 联系电话:--
  • 电子邮件:service@applichem.de
  • 国家:德国
  • 产品数:970
  • 优势度:65
  • 公司名称:Service Chemical Inc.
  • 联系电话:--
  • 电子邮件:sales@chemos-group.com
  • 国家:德国
  • 产品数:6373
  • 优势度:71
  • 公司名称:Dr. Paul Lohmann
  • 联系电话:--
  • 电子邮件:info@lohmann-chemikalien.de
  • 国家:德国
  • 产品数:82
  • 优势度:67
  • 公司名称:DEGUSSA
  • 联系电话:--
  • 电子邮件:degussa-bk@degussa.com
  • 国家:德国
  • 产品数:641
  • 优势度:64
  • 公司名称:ABCR
  • 联系电话:--
  • 电子邮件:info@abcr.de
  • 国家:德国
  • 产品数:6846
  • 优势度:75
  • 公司名称:APPLICHEM
  • 联系电话:--
  • 电子邮件:service@applichem.de
  • 国家:德国
  • 产品数:1607
  • 优势度:74
  • 公司名称:E-MERCK
  • 联系电话:--
  • 电子邮件:schuchardt-vertrieb@merck.de
  • 国家:德国
  • 产品数:5831
  • 优势度:74
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