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一水柠檬酸

一水柠檬酸,5949-29-1,结构式
一水柠檬酸
  • CAS号:5949-29-1
  • 英文名:Citric acid monohydrate
  • 中文名:一水柠檬酸
  • CBNumber:CB3235573
  • 分子式:C6H10O8
  • 分子量:210.1388
  • MOL File:5949-29-1.mol
一水柠檬酸化学性质
  • 熔点 :-94 °C(lit.)
  • 沸点 :56 °C760 mm Hg(lit.)
  • 密度 :0.791 g/mL at 25 °C(lit.)
  • 蒸气密度 :2 (vs air)
  • 蒸气压 :184 mm Hg ( 20 °C)
  • 折射率 :n20/D 1.359(lit.)
  • 闪点 :1 °F
  • 储存条件 :no restrictions.
  • 溶解度 :Citric Acid Monohydrate is very soluble in water, freely soluble in ethanol and sparingly soluble in ether.
  • 酸度系数(pKa) :3.138, 4.76, 6.401
  • 形态 :Solid
  • 比重 :0.810 (20/4℃)
  • 颜色 :White
  • PH值 :1.85 (50g/l, H2O, 25℃)
  • 气味 (Odor) :Typical, practically odorless
  • 水溶解性 :1630 g/L (20 oC) ;H2O: soluble 54% (w/w) at 10°C (Citric acid in water)
  • 敏感性 :Hygroscopic
  • Merck :14,2326
  • BRN :4018641
  • 稳定性 :Stable. Incompatible with oxidizing agents, bases, reducing agents, nitrates.
  • InChIKey :YASYEJJMZJALEJ-UHFFFAOYSA-N
  • CAS 数据库 :5949-29-1(CAS DataBase Reference)
  • NIST化学物质信息 :Citric acid monohydrate(5949-29-1)
  • EPA化学物质信息 :1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2-hydroxy-, hydrate (1:1) (5949-29-1)
安全信息

一水柠檬酸 MSDS


Citric acid monohydrate

一水柠檬酸 化学药品说明书


枸橼酸|药典2005版
枸橼酸—枸橼酸的测定—中和滴定法|药物分析方法信息

一水柠檬酸性质、用途与生产工艺

  • 简介

    一水柠檬酸呈无色结晶或白色晶状粉末状,密度1.54。熔点135-152℃。闪点173.9℃。水溶性1630 g/L (20℃)。

    1.jpg

  • 性质 无色结晶或白色晶状粉末。
  • 用途 一水柠檬酸主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、调味 剂及防腐剂、保鲜剂。 还在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂
  • 化学性质  白色结晶粉末,易溶于甲醇、水,来源于乌梅,甜橙,柠檬汁。
  • 用途  检定铋、亚硝酸盐、氧和水,测定铝、铜、汞、镍、氧和钍、用作多价螯合剂,除去微量金属,配制缓冲溶液,测定血钾。
  • 用途  主要用作食品的酸味剂,也用于制备医药清凉剂、洗涤剂用添加剂等
一水柠檬酸上下游产品信息
上游原料
下游产品
一水柠檬酸 试剂级价格
  • 更新日期:2024/01/25
  • 产品编号:HY-N1428A
  • 产品名称:Citric acid monohydrate
  • CAS编号:
  • 包装:5 g
  • 价格:200元
  • 更新日期:2024/01/25
  • 产品编号:HY-N1428A
  • 产品名称:Citric acid monohydrate
  • CAS编号:
  • 包装:10 g
  • 价格:350元
一水柠檬酸生产厂家
  • 公司名称:HBCChem, Inc.
  • 联系电话:+1-510-219-6317
  • 电子邮件:sales@hbcchem.com
  • 国家:美国
  • 产品数:10658
  • 优势度:60
  • 公司名称:ALB Technology Limited
  • 联系电话:702-983-3769
  • 电子邮件:sales@albtechnology.com
  • 国家:美国
  • 产品数:2993
  • 优势度:55
  • 公司名称:Alfa Chemistry
  • 联系电话:1-516-6625404
  • 电子邮件:support@alfa-chemistry.com
  • 国家:美国
  • 产品数:9171
  • 优势度:60
  • 公司名称:Alfa Chemistry
  • 联系电话:+1-5166625404
  • 电子邮件:Info@alfa-chemistry.com
  • 国家:美国
  • 产品数:21317
  • 优势度:58
  • 公司名称:卡托研究化学公司
  • 联系电话:020-81215950 4000-868-328
  • 电子邮件:customer@uwalab.com
  • 国家:美国
  • 产品数:10413
  • 优势度:58
  • 公司名称:Protheragen-ING
  • 联系电话: +16313385890
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  • 国家:美国
  • 产品数:1091
  • 优势度:58
  • 公司名称:Aladdin Scientific Corporation
  • 联系电话:+1-833-552-7181
  • 电子邮件:sales@aladdinsci.com
  • 国家:美国
  • 产品数:52927
  • 优势度:58
  • 公司名称:Aladdin Scientific Corporation
  • 联系电话:+1-833-552-7181
  • 电子邮件:sales@aladdinsci.com
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  • 产品数:57511
  • 优势度:58
  • 公司名称:TargetMol Chemicals Inc.
  • 联系电话:+1-781-999-5354
  • 电子邮件:support@targetmol.com
  • 国家:美国
  • 产品数:19973
  • 优势度:58
  • 公司名称:美国生物
  • 联系电话:--
  • 电子邮件:sales@advtechind.com
  • 国家:美国
  • 产品数:6106
  • 优势度:58
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