茴香烯

化学性质应用含量分析毒性使用限量茴香烯试剂级价格

茴香烯

CAS号:4180-23-8
英文名:trans-Anethole
中文名:茴香烯
CBNumber:CB3228733
分子式:C10H12O
分子量:148.2
MOL File:4180-23-8.mol

茴香烯化学性质

熔点 :20-21 °C(lit.)
沸点 :234-237 °C(lit.)
密度 :0.988 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸气压 :1.33 hPa (63 °C)
FEMA :2086 | TRANS-ANETHOLE
折射率 :n20/D 1.561(lit.)
闪点 :195 °F
储存条件 :2-8°C
溶解度 :Soluble in benzene, ethyl acetate, acetone, carbon disulfide.
形态 :Liquid After Melting
颜色 :Clear colorless to pale yellow
PH值 :7 (H2O)
气味 (Odor) :at 10.00 % in dipropylene glycol. sweet anise licorice mimosa
香型 :licorice
水溶解性 :practically insoluble
敏感性 :Light Sensitive
Merck :14,643
JECFA Number :217
BRN :774229
稳定性 :Light sensitive
InChIKey :RUVINXPYWBROJD-ONEGZZNKSA-N
LogP :3.388
CAS 数据库 :4180-23-8(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息 :Anethole(4180-23-8)
EPA化学物质信息 :(E)-Anethole (4180-23-8)

安全信息

危险品标志 :Xi,N
危险类别码 :43-51/53
安全说明 :36/37-61
危险品运输编号 :UN 3077 9 / PGIII
WGK Germany :2
RTECS号 :BZ9275000
F :8
TSCA :Yes
海关编码 :29093090
毒性 :LD50 orally in Rabbit: 2090 mg/kg LD50 dermal Rabbit > 5000 mg/kg

茴香烯 MSDS

1-Methoxy-4-((E)-propenyl)-benzene

茴香烯农药中毒急救措施

中毒症状制剂：可表现为恶心、呕吐、呼吸困难、急促，血压过低、脉搏迟缓，接着出现高血压和心博过快，也可能短时期反应迟钝。然后全身兴奋，严重时有惊厥等现象或症状。
急救治疗制剂：误服者应立即催吐，洗胃。吸入中毒者可用半胱氨酸衍生物，如甲基胱氨酸给病人进行15分钟雾化吸入。神经系统中毒症状者，可立即肌注异巴比妥一支，一般不使用阿托品。如病人严重呼吸困难或惊厥时，应进快送医院对症状治疗。

茴香烯性质、用途与生产工艺

化学性质茴香烯在常温常压下为无色透明或者浅黄色液体状，在水中溶解性差但是可溶于常见的有机溶剂。其化学结构中含有一个高反应活性的不饱和双键，可参与一系列的化学转化反应例如氢化反应，加成反应等。
应用茴香烯具有多样的化学应用途径，其可用作作食品添加剂，可用于制备调味酒、胶姆糖等食品。此外，其也是己烷雌酚、胆维他的关键合成中间体。
含量分析按气相色谱法(GT-10)测定。所用条件为：
柱长160cm，内径2mm，材质为玻璃。填料为聚乙二醇20M(Carbowax 20M)，15%；载体为60/80目硅藻土(Chromosorlb W)，85%。载气为氦，流量50ml/min。检测器用火焰电离型。
进样温度230℃。柱温等温段130℃/3min，温升速度3.5℃/min，终温等温于230℃。
顺式异构体先流出。最后按面积百分率计算含量(包括顺式异构体的百分率)。
毒性 Adl 0～0.6(暂定；FAO/WHO圈1999)。
GRAS(FDA，§182．60，2000)。
LD₅₀2090mg/kg(大鼠，经口)。
使用限量 FEMA(mg/kg)：软饮料11；冷饮2溷糖果340；焙烤食品150；胶姆糖1500；酒类1400。
化学性质白色晶体，23℃以上时为无色或极微黄色液体。呈茴香似香气，有甜味。遇光、热、空气易变质。用KMnO4氧化，生成对大茴香酸(熔点184℃)。凝固点21～22℃，熔点22.5～23℃，沸点234℃，闪点92.2℃。溶于乙醇和油类，微溶于水，混溶于氯仿和乙醚，几不溶于甘油和丙二醇。
天然品存在于茴香油、八角茴香油、茴芹油等中。
用途 GB 2760--1996规定为允许使用的食用料。主要用于调味酒、胶姆糖等用。
用途己烷雌酚、胆维他的中间体，生产茴香醛的原料。香料、药物制剂辅料等。
用途一种天然存在的苯丙烯衍生物，低浓度时具有雌激素的特征，高浓度时对癌细胞系具有细胞毒性。该细胞毒性与反式茴香脑代谢为 4-羟基-1-丙烯基苯有关。
生产方法由大茴香脑含量高的精油(如茴香油)单离。
由对甲酚和甲醛反应后再与乙醛缩合而成。