ChemicalBook CAS数据库列表 2,3-已二酮
2,3-已二酮
- CAS号:3848-24-6
- 英文名:2,3-HEXANEDIONE
- 中文名:2,3-已二酮
- CBNumber:CB2201726
- 分子式:C6H10O2
- 分子量:114.14
- MOL File:3848-24-6.mol
2,3-已二酮化学性质
- 熔点 :-30 °C
- 沸点 :128 °C(lit.)
- 密度 :0.934 g/mL at 25 °C(lit.)
- 蒸气密度 :3.9 (vs air)
- 蒸气压 :10 mm Hg ( 20 °C)
- 折射率 :n
20/D 1.412(lit.) - FEMA :2558 | 2,3-HEXANEDIONE
- 闪点 :83 °F
- 储存条件 :Store below +30°C.
- 溶解度 :H2O: soluble (slightly soluble)
- 气味 (Odor) :at 1.00 % in dipropylene glycol. dry sweet caramel butter oily fatty creamy phenolic fruity
- 香型 :buttery
- 爆炸极限值(explosive limit) :1.2-5.9%(V)
- 水溶解性 :Partly miscible in water.
- JECFA Number :412
- BRN :1699896
- 稳定性 :Stable. Flammable. Incompatible with strong bases, strong oxidizing agents.
- LogP :-0.27
- CAS 数据库 :3848-24-6(CAS DataBase Reference)
- EPA化学物质信息 :2,3-Hexanedione (3848-24-6)
安全信息
- 危险品标志 :Xi
- 危险类别码 :10-36/37/38
- 安全说明 :26-36/37/39-16
- 危险品运输编号 :UN 1224 3/PG 3
- WGK Germany :2
- RTECS号 :MO3140000
- 自燃温度 :245 °C
- TSCA :Yes
- 危险等级 :3
- 包装类别 :III
- 海关编码 :29141990
- 毒性 :LD50 orally in Rabbit: > 5000 mg/kg LD50 dermal Rabbit > 5000 mg/kg
2,3-已二酮性质、用途与生产工艺
- 毒性 GRAS(FEMA)。
-
使用限量
FEMA(mg/kg)：软饮料6.6；冷饮4.8；糖果7.3；焙烤制品6.6。
FDA，§172．515：适量为限。 -
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量（g/kg）最大允许残留量（g/kg）2，3-己二酮食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
-
化学性质
黄色油状液体。呈奶油甜香味(弱于双乙酰)，有奶油和干酪味。沸点128℃。微溶于水，溶于丙二醇、乙醇和油类。
天然品存在于桃、烤鸡、牛肉、咖啡、发酵酱油等中。 - 用途 GB 2760—1997规定为允许使用的食品用香料。
- 生产方法 由丙醛与乙酰乙酸乙酯缩聚后，经氧化(H2O2和钨酸钠)、水解后脱羧基而得。或由甲丁酮与乙丙酮经单肟而得。
2,3-已二酮上下游产品信息
上游原料
下游产品
2,3-已二酮 试剂级价格
- 更新日期：2024/01/16
- 产品编号：L04669
- 产品名称：2,3-己二酮, 94% 2,3-Hexanedione, 94%
- CAS编号：3848-24-6
- 包装：5g
- 价格：294元
- 更新日期：2024/01/16
- 产品编号：L04669
- 产品名称：2,3-己二酮, 94% 2,3-Hexanedione, 94%
- CAS编号：3848-24-6
- 包装：25g
- 价格：829元
2,3-已二酮生产厂家
- 公司名称：上海迈瑞尔生化科技有限公司
- 联系电话：4006608290; 18621169109
- 电子邮件：market03@meryer.com
- 国家：中国
- 产品数：40241
- 优势度：62
- 公司名称：阿法埃莎（中国）化学有限公司
- 联系电话：400-6106006
- 电子邮件：saleschina@alfa-asia.com
- 国家：中国
- 产品数：30132
- 优势度：84
- 公司名称：北京华威锐科化工有限公司
- 联系电话：0757-86329057 18501085097
- 电子邮件：sales3.gd@hwrkchemical.com
- 国家：中国
- 产品数：7583
- 优势度：55
- 公司名称：北京华威锐科化工有限公司
- 联系电话：0757-86329057 18934348241
- 电子邮件：sales4.gd@hwrkchemical.com
- 国家：中国
- 产品数：14067
- 优势度：55
- 公司名称：安耐吉化学&3A（安徽泽升科技有限公司）
- 联系电话：021-021-58432009 400-005-6266
- 电子邮件：sales8178@energy-chemical.com
- 国家：中国
- 产品数：44751
- 优势度：61
- 公司名称：吉良化学
- 联系电话：21-62165282 15801962796;
- 电子邮件：bidingchem@163.com
- 国家：中国
- 产品数：1165
- 优势度：60
- 公司名称：山东西亚化学有限公司
- 联系电话：13355009207 13355009207
- 电子邮件：3007715519@qq.com
- 国家：中国
- 产品数：18739
- 优势度：57
- 公司名称：Syntechem Co.,Ltd
- 联系电话：
- 电子邮件：info@syntechem.com
- 国家：中国
- 产品数：12990
- 优势度：57
- 公司名称：化夏化学
- 联系电话：400-1166-196 18981987031
- 电子邮件：cdhxsj@163.com
- 国家：中国
- 产品数：11726
- 优势度：57
- 公司名称：国药集团化学试剂有限公司
- 联系电话：86-21-63210123
- 电子邮件：sj_scrc@sinopharm.com
- 国家：中国
- 产品数：9823
- 优势度：79
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