简介 16-羟基棕榈酸 试剂级价格
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16-羟基棕榈酸

16-羟基棕榈酸,506-13-8,结构式
16-羟基棕榈酸
  • CAS号:506-13-8
  • 英文名:16-HYDROXYHEXADECANOIC ACID
  • 中文名:16-羟基棕榈酸
  • CBNumber:CB1488018
  • 分子式:C16H32O3
  • 分子量:272.42
  • MOL File:506-13-8.mol
16-羟基棕榈酸化学性质
  • 熔点 :94-98 °C(lit.)
  • 沸点 :414.4±18.0 °C(Predicted)
  • 密度 :0.956±0.06 g/cm3(Predicted)
  • 储存条件 :2-8°C
  • 溶解度 :DMF: 20 mg/ml; DMSO: 20 mg/ml; DMSO:PBS(pH 7.2) (1:2): 0.33 mg/ml; Ethanol: 2.5 mg/ml
  • 形态 :Crystalline Powder
  • 酸度系数(pKa) :4.78±0.10(Predicted)
  • 颜色 :White
  • BRN :1783998
  • InChI :InChI=1S/C16H32O3/c17-15-13-11-9-7-5-3-1-2-4-6-8-10-12-14-16(18)19/h17H,1-15H2,(H,18,19)
  • InChIKey :UGAGPNKCDRTDHP-UHFFFAOYSA-N
  • SMILES :C(O)(=O)CCCCCCCCCCCCCCCO
  • LogP :4.904 (est)
  • CAS 数据库 :506-13-8(CAS DataBase Reference)
  • EPA化学物质信息 :16-Hydroxypalmitic acid (506-13-8)
安全信息
  • 危险类别码 :36/37/38
  • 安全说明 :22-24/25
  • WGK Germany :3
  • TSCA :Yes
  • 海关编码 :29181998

16-羟基棕榈酸性质、用途与生产工艺

  • 简介 16-羟基棕榈酸,又称16-羟基十六烷酸,为白色固体,它是一种饱和脂肪酸,常用于食品和化妆品中作为增稠剂、乳化剂和稳定剂。早前有报道以丙二酸二乙酯为起始原料,在碱性条件下和乙酰胺反应,再和碘代烷发生加成反应,最后经消除得到16-羟基棕榈酸,该方法费时费力,且碘代烷价格较为昂贵。经实验摸索,用便宜且易得的长链脂肪酸作原料,经酰氯化、溴代、水解得到目标化合物,反应条件较为温和,且后处理方便。
  • 生产方法 

    溴棕榈酸的制备:将5g(1.9mmol)棕榈酸溶于50mL氯化亚砜,室温搅拌1.5h,将4g溴素(2.62mmol)缓慢滴加进溶液中,升温至回流反应3小时。降至室温,将油状物倒入500mL水中,加热至80℃,搅拌30分钟,将混合物冷却,结晶洗出固体,热水重结晶,得4.7克类白色固体16-溴棕榈酸。

    16-羟基棕榈酸的制备:溴棕榈酸(4.20g,1.55mmol)与0.3g氢氧化钾(5.3mmol)在100ml95%乙醇溶液中进行10小时的蒸气浴回流。获得的白色产物在50ml的石油醚中洗涤并过滤。95%乙醇中重结晶并干燥得到16-羟基棕榈酸。

16-羟基棕榈酸上下游产品信息
上游原料
下游产品
16-羟基棕榈酸 试剂级价格
  • 更新日期:2024/11/08
  • 产品编号:A17845
  • 产品名称:16-羟基十六酸, 98% 16-Hydroxyhexadecanoic acid, 97%
  • CAS编号:506-13-8
  • 包装:1g
  • 价格:536元
  • 更新日期:2024/11/08
  • 产品编号:A17845
  • 产品名称:16-羟基十六酸, 98% 16-Hydroxyhexadecanoic acid, 97%
  • CAS编号:506-13-8
  • 包装:5g
  • 价格:2034元
16-羟基棕榈酸生产厂家
  • 公司名称:北京百灵威科技有限公司
  • 联系电话:010-82848833 400-666-7788
  • 电子邮件:jkinfo@jkchemical.com
  • 国家:中国
  • 产品数:96815
  • 优势度:76
  • 公司名称:Syntechem Co.,Ltd
  • 联系电话:
  • 电子邮件:info@syntechem.com
  • 国家:中国
  • 产品数:12984
  • 优势度:57
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