含量分析 毒性 使用限量 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 4-甲基戊酸 试剂级价格
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4-甲基戊酸

4-甲基戊酸,646-07-1,结构式
4-甲基戊酸
  • CAS号:646-07-1
  • 英文名称:4-Methylvaleric acid
  • 英文同义词:FEMA 3463;isohexoicacid;Isohexoic acid;Isocapronsαure;4-Methylvaleri;ISOCAPROIC ACID;isocarproic acid;FEMA NUMBER 3463;ISOHEXANOIC ACID;isocapronic acid
  • 中文名称:4-甲基戊酸
  • 中文同义词:异己酸;異己酸;異丁基乙酸;异次羊脂酸;异丁基乙酸;4-甲基戊酸;甲基丙基乙酸;Γ-甲基戊酸;二級丁基乙酸;Β-甲基戊酸
  • CBNumber:CB1483316
  • 分子式:C6H12O2
  • 分子量:116.16
  • MOL File:646-07-1.mol
4-甲基戊酸化学性质
  • 熔点  :-35 °C
  • 沸点  :199-201 °C(lit.)
  • 密度  :0.923 g/mL at 25 °C(lit.)
  • 折射率  :n20/D 1.414(lit.)
  • FEMA  :3463 | 4-METHYLPENTANOIC ACID
  • 闪点  :207 °F
  • 储存条件  :Store below +30°C.
  • 酸度系数(pKa) :4.84(at 18℃)
  • 形态 :Liquid
  • 比重 :0.923
  • 颜色 :Clear colorless to slightly yellow
  • 水溶解性  :INSOLUBLE
  • JECFA Number :264
  • BRN  :1741912
  • 稳定性 :Stable. Incompatible with strong bases, strong oxidizing agents.
  • InChIKey :FGKJLKRYENPLQH-UHFFFAOYSA-N
  • CAS 数据库 :646-07-1(CAS DataBase Reference)
  • NIST化学物质信息 :Pentanoic acid, 4-methyl-(646-07-1)
  • EPA化学物质信息 :Pentanoic acid, 4-methyl-(646-07-1)
安全信息
  • 危险品标志  :Xn,C
  • 危险类别码  :21-38-34
  • 安全说明  :36/37-45-36/37/39-25
  • 危险品运输编号  :UN 2810 6.1/PG 3
  • WGK Germany  :3
  • RTECS号 :NR2975000
  • F  :13
  • TSCA  :T
  • HazardClass  :8
  • PackingGroup  :III
  • 海关编码  :29159080

4-甲基戊酸 MSDS


4-甲基戊酸
4-Methylpentanoic acid

4-甲基戊酸性质、用途与生产工艺

  • 含量分析 准确称取试样约2.0g,移入一盛有75~100ml水的250ml三角烧瓶中,加酚酞试液(TS-167),用0.5mol/L NaOH进行滴定,每毫升0.5mol/L NaOH相当于4-甲基戊酸58.08mg。
  • 毒性 GRAS(FEMA)。
  • 使用限量 FEMA(mg/kg):无醇饮料、冷冻甜食(冰淇淋等)、胶姆糖,10.0;糖果2.0;焙烤食品、乳及乳制品、调味品,40.0;肉、肉香肠、汤料,20.0。
  • 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
    添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量(g/kg)最大允许残留量(g/kg)
    异己酸食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
  • 化学性质  无色至淡黄色液体,呈酸的刺鼻昧。沸点199~201℃。
  • 用途  食用香料。
  • 生产方法  由异戊烯与甲醛反应而得。
    由异戊烯与一氧化碳、氢气用UCC法催化加压合成后再氧化而成。
4-甲基戊酸上下游产品信息
上游原料
下游产品
4-甲基戊酸 试剂级价格
  • 更新日期:2018/06/12
  • 产品编号:M0457
  • 产品名称:4-甲基戊酸(含3-甲基戊酸) 4-Methylvaleric Acid  (contains 3-Methylvaleric Acid)
  • CAS编号:646-07-1
  • 包装:25ML
  • 价格:370元
  • 更新日期:2018/06/12
  • 产品编号:M0750
  • 产品名称:4-甲基戊酸 4-Methylvaleric Acid
  • CAS编号:646-07-1
  • 包装:25ML
  • 价格:440元
4-甲基戊酸生产厂家
全球有167家供应商;
  • 公司名称:上海萃肴贸易有限公司
  • 联系电话:18939820062
  • 传真:-
  • 电子邮件:945981231@qq.com
  • 国家:中国
  • 产品数:168
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  • 优势度:58
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  • 优势度:55
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  • 电子邮件:jkinfo@jkchemical.com;market6@jkchemical.com
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  • 优势度:76
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  • 优势度:62
  • 公司名称:武汉易泰科技有限公司上海分公司
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  • 电子邮件:3bsc@sina.com
  • 国家:中国
  • 产品数:15884
  • 优势度:69
  • 公司名称:阿法埃莎(中国)化学有限公司
  • 联系电话:400-610-6006; 021-67582000
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  • 产品数:30168
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  • 国家:中国
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