ChemicalBook CAS数据库列表 庚酸乙酯
庚酸乙酯
- CAS号:106-30-9
- 英文名:Ethyl heptanoate
- 中文名:庚酸乙酯
- CBNumber:CB1377145
- 分子式:C9H18O2
- 分子量:158.24
- MOL File:106-30-9.mol
庚酸乙酯化学性质
- 熔点 :-66 °C (lit.)
- 沸点 :188-189 °C (lit.)
- 密度 :0.87 g/mL at 25 °C (lit.)
- 蒸气压 :4.27hPa at 20℃
- FEMA :2437 | ETHYL HEPTANOATE
- 折射率 :n
20/D 1.412(lit.) - 闪点 :151 °F
- 储存条件 :Sealed in dry,Room Temperature
- 溶解度 :Insoluble in water
- 形态 :Liquid
- 颜色 :Colorless to Almost colorless
- 气味 (Odor) :at 100.00 %. fruity pineapple cognac rum wine
- 香型 :fruity
- 水溶解性 :126mg/L at 20℃
- Merck :14,3835
- JECFA Number :32
- BRN :1752311
- InChIKey :TVQGDYNRXLTQAP-UHFFFAOYSA-N
- LogP :3.98 at 20℃
- CAS 数据库 :106-30-9(CAS DataBase Reference)
- NIST化学物质信息 :Heptanoic acid, ethyl ester(106-30-9)
- EPA化学物质信息 :Heptanoic acid, ethyl ester (106-30-9)
安全信息
- 危险品标志 :Xi
- 危险类别码 :36/37/38-22
- 安全说明 :37/39-26-24/25
- 危险品运输编号 :UN 1993 / PGIII
- WGK Germany :1
- RTECS号 :MJ2087000
- TSCA :Yes
- 海关编码 :29159080
- 毒性 :LD50 orally in rats: >34640 mg/kg (Jenner)
庚酸乙酯 MSDS
Ethyl heptanoate
庚酸乙酯性质、用途与生产工艺
- 性质 无色透明液体，能与醇、醚、氯仿混溶，不溶于水。
- 含量分析 精确称取试样约1g，按酯测定法(OT-18)中方法一进行。计算中的当量因子(e)取79.12。
-
毒性
ADI 0～2.5(FAO/WHO，1994)。
LD50＞34.64g/kg(大鼠，经口)。
MNL 500mg/kg(大鼠)。 -
使用限量
FEMA(mg/kg)：软饮料6.8；冷饮7.5；糖果17；焙烤食品24；布丁类0.06～350；胶姆糖340；酒类8.5～20。
适度为限(FDA§172．515，2000)。 -
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量（g/kg）最大允许残留量（g/kg）庚酸乙酯食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
- 化学性质 在常温下为无色透明液体，有菠萝香气味。 溶于乙醇、乙醚等有机溶剂，不溶于水。
- 用途 用作食品加香剂
- 用途 用于有机合成及香料配制
- 用途 庚酸乙酯是我国《食品添加剂使用卫生标准》规定允许使用的食品香料，主要用于配制草莓、香蕉、葡萄、樱桃、杏、桃、奶油、干酪等香型食用香精和香槟、白兰地、朗姆等酒用香精。在胶姆糖中使用量为340mg/kg，烘烤食品中24mg/kg；糖果中17mg/kg；酒类中8.5～20mg/kg；冷饮中7.5mg/kg；软饮料中6.8mg/kg。
- 用途 GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制樱桃、葡萄、科涅克白兰地、干酪、蓝莓和浆果类等型香精。
- 用途 庚酸乙酯具有菠萝的香气，可用作花香香精、果实香精以及烟草、酒用香精。也可用于有机合成。
- 用途 有机合成。溶剂，香料，制酒工业用。
- 生产方法 用庚酸与乙醇酯化可以得到含酯量为98%以上的成品。
- 生产方法 由仲辛醇经硝酸氧化而成己酸和庚酸为主的混合酸，经分馏得庚酸，再和乙醇在硫酸存在下酯化，然后水洗、分馏而得。
-
生产方法
由庚酸与乙醇直接酯化，反应混合物经水洗后分馏得产品。
CH3(CH2)5COOH+CH3CH2OH[H2SO4]→CH3(CH2)5COOCH2CH3+H2O
庚酸乙酯上下游产品信息
上游原料
下游产品
庚酸乙酯 试剂级价格
- 更新日期：2024/11/08
- 产品编号：A14729
- 产品名称：庚酸乙酯, 98+% Ethyl heptanoate, 98+%
- CAS编号：106-30-9
- 包装：100g
- 价格：269元
- 更新日期：2024/11/08
- 产品编号：A14729
- 产品名称：庚酸乙酯, 98+% Ethyl heptanoate, 98+%
- CAS编号：106-30-9
- 包装：500g
- 价格：668元
庚酸乙酯生产厂家
- 公司名称：MDP ChemControl Ltd.
- 联系电话：--
- 电子邮件：chemcontrol@nextra.sk
- 国家：斯洛伐克
- 产品数：6700
- 优势度：60
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