毒性 使用限量 阿拉伯半乳聚糖 试剂级价格
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阿拉伯半乳聚糖

阿拉伯半乳聚糖,9036-66-2,结构式
阿拉伯半乳聚糖
  • CAS号:9036-66-2
  • 英文名称:ARABINOGALACTAN
  • 英文同义词:LARCOLL;STRACTAN;FEMA 3254;LARCOLL(TM);Larcolla?¢ ;from Larch Wood;ARABINOGALACTAN;Galactoarabinan;(+)-ARABINOGALACTAN;POLYARABINOGALACTAN
  • 中文名称:阿拉伯半乳聚糖
  • 中文同义词:松胶;阿拉伯半乳聚糖;半乳糖阿拉伯聚糖;食品级阿拉伯半乳聚糖;(+)-阿拉伯半乳聚糖;(+)-半乳糖阿拉伯聚糖;(+)-阿拉伯半乳糖,从落叶松木所得
  • CBNumber:CB1273890
  • 分子式:C20H36O14
  • 分子量:500.49144
  • MOL File:9036-66-2.mol
阿拉伯半乳聚糖化学性质
  • 熔点  :>200 °C (dec.)(lit.)
  • 折射率  :10 ° (C=1, H2O)
  • FEMA  :3254 | ARABINOGALACTAN
  • 储存条件  :2-8°C
  • 溶解度  :H2O: 50 mg/mL, clear to slightly hazy, faintly yellow
  • 形态 :lyophilized powder
  • CAS 数据库 :9036-66-2
安全信息

阿拉伯半乳聚糖性质、用途与生产工艺

  • 毒性 可安全用于食品(H)A,§172.610,2000)。
  • 使用限量 GMP为限(FDA,§172.6lO,2000)。
  • 化学性质  白色至浅黄棕色粉末。微臭。易溶于水(约40%),不溶于乙醇。40%的溶液为琥珀色。10%~40%水溶液的pH值为4.5。与其他胶类相比,粘度较低(20℃、10%溶液仅5×10-3Pa?s)。具有类似阿拉伯胶的特性。加热则粘度降低。比旋光度一+10°~+17°(水)。熔点>200℃(分解)。
  • 用途  增稠剂、稳定剂、乳化剂、增容剂、上光剂、粘结剂。用于乳化香精;调味料的基料、调味酱和布丁等。代替阿拉伯树胶。亦用于面条、面包和香肠。
  • 生产方法  用热水抽提松科西方落叶松(Larix occidentalis)及其同属种的根和树干的薄片,提取液内添加50%~60%的乙醇使其沉淀,经精制加工成粉末而得。
阿拉伯半乳聚糖上下游产品信息
上游原料
下游产品
阿拉伯半乳聚糖 试剂级价格
  • 更新日期:2018/06/12
  • 产品编号:A1328
  • 产品名称:(+)-阿拉伯半乳糖,从落叶松木所得 (+)-Arabinogalactan  from Larch Wood
  • CAS编号:9036-66-2
  • 包装:25G
  • 价格:590元
阿拉伯半乳聚糖生产厂家
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