ChemicalBook CAS数据库列表 绿茶香精
绿茶香精
- CAS号:
- 英文名:Green tea flavor
- 中文名:绿茶香精
- CBNumber:CB11146535
- 分子式:
- 分子量:0
- MOL File:Mol file
绿茶香精性质、用途与生产工艺
- 概述 绿茶是不经过发酵，色呈绿色并带青香气味的一类茶叶。绿茶香精由绿茶提取液及其他中药成分浸提液混合制成，饮用方便,适于大规模生产。
- 原料成分 绿茶香精可用的原料： 醇类：叶醇、己醇、芳樟醇、氧化芳樟醇、橙花醇、香叶醇、松油醇、苯乙醇、苄醇、大茴香醇。 醛类：2-己烯醛、壬醛、苯甲醛、苯乙醛、糠醛、2，4-己二烯醛。 酯类：乙酸叶醇酯、己酸叶醇酯、邻氨基苯甲酸甲酯。 其他原料： 2-乙酰基吡咯、1-乙基-2-乙酰基吡咯、二甲基硫醚、绿茶酊。
-
制备
绿茶提取物的具体制备方法为： (1)向新鲜绿茶叶片中通入温度为65℃、相对湿度为30％、流速为1.2m/s的空气，处理65min； (2)将步骤(1)处理后的绿茶叶片先在75℃烘干5min，然后在65℃烘干15min，最后在50℃烘干45min，即得绿茶干叶； (3)将所述绿茶干叶粉碎后，加入相当于绿茶干叶重量4倍的水，进行水蒸气蒸馏提取，提取时间为70min，分离得到固体残渣和精油备用； (4)将步骤(3)得到的固体残渣干燥后，加入相当于固体残渣重量8倍的体积浓度为85％的乙醇水溶液，在30℃条件下提取30min，浓缩去除乙醇，得到浓缩浸膏； (5)将步骤(3)得到的精油和步骤(4)得到的浓缩浸膏混合均匀，即得绿茶提取物。 一种绿茶香精的制备方法，包括以下步骤： (1)将降龙涎醚、薄荷脑、佳乐麝香、苯乙酸苯乙酯、绿茶提取物、一缩二丙二醇混合、溶解后搅拌均匀； (2)加入其余原料，搅拌均匀后进行高压均质处理，静置过滤，即得绿茶香精。
- 化学性质 淡绿色易挥发透明液体。溶于水，不溶于油脂。有浓的绿茶清香。
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用途
绿茶香精供软饮料、冷饮等用。用量0.05%～0.15%。
绿茶香精上下游产品信息
上游原料
下游产品
绿茶香精生产厂家
- 公司名称：Hubei Ipure Biology Co., Ltd
- 联系电话： +8613367258412
- 电子邮件：ada@ipurechemical.com
- 国家：中国
- 产品数：10326
- 优势度：58
- 公司名称：河北创之源生物科技有限公司
- 联系电话： 13012111162
- 电子邮件：2792365312@qq.com
- 国家：中国
- 产品数：798
- 优势度：58
- 公司名称：江西鑫森天然植物油有限公司
- 联系电话：0796-8284836 17379666713
- 电子邮件：592432494@qq.com
- 国家：中国
- 产品数：300
- 优势度：58
- 公司名称：陕西晨明生物科技有限公司
- 联系电话： 15332367321
- 电子邮件：2709392183@qq.com
- 国家：中国
- 产品数：1068
- 优势度：58
- 公司名称：山东萍聚生物科技有限公司
- 联系电话：18613662662 15650537670
- 电子邮件：2708672464@qq.com
- 国家：中国
- 产品数：1140
- 优势度：58
- 公司名称：福建盛世嘉泰药业有限公司
- 联系电话： 15396663730
- 电子邮件：2377044029@qq.com
- 国家：中国
- 产品数：1657
- 优势度：58
- 公司名称：沈阳依莱普克斯化工有限公司
- 联系电话：024-31124838 15840046119
- 电子邮件：hxwdonald@wzeti.com
- 国家：中国
- 产品数：494
- 优势度：58
- 公司名称：江西植提庄园健康产业有限公司
- 联系电话：0796-18507969315 18507969315
- 电子邮件：3686433662@qq.com
- 国家：中国
- 产品数：440
- 优势度：58
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